Após semanas de comemorações juninas repletas de comidas típicas, doces, licores e pratos ricos em gordura, muitas pessoas recorrem às chamadas dietas detox na tentativa de “limpar o organismo” rapidamente. Nas redes sociais, proliferam receitas de sucos, chás e protocolos que prometem eliminar toxinas em poucos dias. Mas será que isso realmente funciona?
Segundo Juliana Malinovski, coordenadora do curso de Nutrição da Ages de Jacobina, integrante do maior e mais inovador ecossistema de qualidade do Brasil: o Ecossistema Ânima, o conceito de “desintoxicar” o corpo por meio de produtos ou dietas específicas é, em grande parte, um mito. O organismo humano já possui mecanismos naturais altamente eficientes para eliminar substâncias indesejadas, principalmente por meio do fígado, dos rins, do intestino e da pele.
“O que acontece após um período de exageros alimentares é uma sobrecarga temporária do organismo, mas não uma intoxicação que exija tratamentos milagrosos. O corpo já possui sistemas próprios de eliminação de resíduos e toxinas. O mais importante é retomar hábitos saudáveis e dar condições para que esses órgãos funcionem adequadamente”, explica a nutricionista.
Entre os principais erros cometidos no pós-festa estão os jejuns prolongados, dietas extremamente restritivas e o consumo excessivo de produtos vendidos como detox. Essas estratégias podem provocar tonturas, fraqueza, perda de massa muscular e até aumentar a compulsão alimentar nos dias seguintes. Eles podem interferir no processo de recuperação do organismo.
Mitos e verdades sobre o “detox”
De acordo com a Juliana Malinovski, embora desconfortos digestivos leves sejam comuns após períodos de excessos, sintomas persistentes merecem atenção. Náuseas intensas, vômitos, dores abdominais fortes, diarreia prolongada ou alterações importantes da glicemia, especialmente em pessoas com diabetes, devem ser avaliados por um profissional de saúde. A especialista também destacou alguns mitos e verdades sobre o “detox”:
Mito: Suco detox limpa o fígado e elimina toxinas acumuladas
Verdade: Hidratação ajuda o corpo a funcionar melhor. Não existe evidência científica de que sucos detox promovam uma limpeza do fígado. Eles podem ser fontes de vitaminas, minerais e fibras quando preparados com frutas e vegetais frescos, mas não substituem os processos naturais do organismo. Beber água adequadamente favorece o funcionamento dos rins e auxilia na eliminação de resíduos metabólicos. A hidratação também contribui para reduzir sintomas comuns após excessos alimentares, como retenção de líquidos e sensação de inchaço.
Mito: É preciso passar fome para compensar os exageros.
Verdade: Frutas, verduras e alimentos ricos em fibras ajudam na recuperação. Restringir drasticamente a alimentação após um período de excessos pode ser prejudicial. O ideal é voltar gradualmente a uma alimentação equilibrada, com refeições regulares e nutritivas. Esses alimentos possuem vitaminas, minerais e antioxidantes, nutrientes associados à redução de processos inflamatórios no organismo, além de contribuir para o bom funcionamento intestinal, promovem saciedade e auxiliam no equilíbrio da alimentação após dias de consumo elevado de açúcares e gorduras.
Mito: Chás detox aceleram a eliminação de gordura.
Verdade: A maioria dos chás possui efeito diurético, levando à perda de líquidos, e não de gordura corporal. A redução do peso observada muitas vezes é temporária e não representa emagrecimento real.
Sobre a Ages
Há 43 anos, a Ages nasceu com o propósito de levar educação de qualidade ao interior do Nordeste, ampliando as oportunidades para as pessoas da região. Com raízes firmes em Paripiranga (BA), a instituição expandiu sua atuação para os municípios baianos de Jacobina, Irecê e Senhor do Bonfim. Desde 2019, a Ages integra o Ecossistema Ânima, o maior e mais inovador ecossistema de ensino de qualidade do Brasil. Atualmente, oferece mais de 40 cursos de graduação e pós-graduação. Na área de serviços à comunidade, a instituição se destaca por meio da CliAges, que já realizou mais de 25 mil atendimentos nas áreas de saúde e bem-estar. Reconhecida por sua excelência acadêmica, a Ages recebeu nota máxima do MEC no campus de Paripiranga, que hoje é um Centro Universitário. Saiba mais em: www.ages.edu.br
Sobre a Ânima Educação
Com o propósito de transformar o Brasil através da educação, a Ânima é o maior e mais inovador ecossistema de educação e impacto para o Brasil, com um portfólio de marcas valiosas e um dos principais players de educação continuada na área médica. A companhia é composta por cerca de 360 mil estudantes, distribuídos em 18 instituições de ensino superior e aproximadamente 380 polos educacionais em todo o país.
Integradas ao Ecossistema Ânima também estão marcas especialistas em suas áreas de atuação, como HSM, HSM University, EBRADI, Le Cordon Bleu São Paulo, SingularityU Brazil, Inspirali, Community Creators Academy, Learning Village — primeiro hub de inovação e educação da América Latina — e Instituto Ânima.
Desde 2013, a companhia está listada na Bolsa de Valores no segmento Novo Mercado, que reúne empresas com os mais elevados padrões de governança corporativa. Em 2023, a Forbes, uma das mais respeitadas publicações de negócios e economia do mundo, incluiu a Ânima entre as 10 companhias mais inovadoras do país. Além disso, a Presidente, Paula Harraca, foi reconhecida como Executiva de Valor na categoria Educação, na edição de 2026 do Prêmio Executivo de Valor, que destaca os gestores que mais se destacam à frente de empresas e organizações.
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