A Vigilância Sanitária interditou, na manhã desta terça-feira (27), um estabelecimento que operava de forma irregular após o recebimento de uma denúncia. Durante a fiscalização, as equipes constataram que a empresa descumpria normas sanitárias e colocava em risco a saúde da população. O órgão fiscalizador integra a Secretaria Municipal de Saúde.
De acordo com a Vigilância Sanitária, o estabelecimento possuía liberação sanitária apenas para funcionamento administrativo. No entanto, durante a ação fiscalizatória, foi verificado que o local estava sendo utilizado para estoque, manipulação e preparo de alimentos, atividades que não estavam autorizadas e que exigem licenciamento específico e cumprimento rigoroso das normas sanitárias.
Diante das irregularidades, a Vigilância Sanitária determinou a interdição imediata do local e realizou a cassação do alvará de funcionamento, para que sejam adotadas todas as medidas sanitárias e administrativas cabíveis. A infração foi classificada como gravíssima, conforme a legislação vigente.
O secretário municipal de Saúde, Rodrigo Matos, destacou a importância da atuação rigorosa do órgão para garantir a segurança da população.
“Nosso compromisso é proteger a saúde pública. Quando um estabelecimento desrespeita as normas sanitárias, especialmente envolvendo a manipulação de alimentos sem autorização, o risco é grande. Por isso, nossas equipes agem com firmeza, responsabilidade e dentro da lei para evitar danos à população”, afirmou o secretário.
Rodrigo Matos ressaltou ainda que as ações de fiscalização são contínuas e reforçou o papel da população no combate às irregularidades.
“A denúncia é fundamental para que possamos agir de forma rápida. A Vigilância Sanitária trabalha de forma permanente para garantir que os serviços e produtos oferecidos estejam dentro das normas e não ofereçam riscos à saúde”, completou.
A Secretaria Municipal de Saúde reforça que os estabelecimentos devem manter toda a documentação regularizada e cumprir as exigências sanitárias. Denúncias podem ser feitas diretamente à Vigilância Sanitária ou através do aplicativo Fala Feira 156, contribuindo para um ambiente mais seguro para todos.
Cozinha é interditada – Na segunda (26), uma cozinha industrial já havia sido alvo da Vigilância Sanitária. O estabelecimento foi localizado no bairro São João, em Feira de Santana, após a constatação de graves irregularidades sanitárias que colocavam em risco a saúde da população.
Com informações da Secretaria Municipal de Comunicação Social (Secom)
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