O preço da arroba do boi gordo permaneceu em R$ 340 nesta semana na região de Feira de Santana, repetindo a cotação anterior, segundo levantamento da Cooperfeira. A estabilidade ocorre em um mercado que continua comprador, com consumo favorável e redução gradual da oferta de animais para abate.
O cenário confirma a recuperação observada desde julho. A arroba chegou a R$ 320 no início daquele mês, avançou para R$ 325, depois para R$ 330 e alcançou R$ 340 na semana passada, valor mantido agora. Em pouco mais de um mês, a valorização foi de R$ 20 por arroba, equivalente a 6,25%.
A menor disponibilidade de animais é um dos fatores que sustentam o mercado regional. Nas últimas semanas, os compradores já vinham encontrando maior dificuldade para completar as aquisições e, em algumas situações, buscaram gado em outras regiões, aumentando os custos com transporte.
No mercado nacional, o cenário também é de preços firmes. Importantes praças pecuárias registram valorização, com referências chegando a R$ 355 por arroba em São Paulo. A oferta mais restrita de animais terminados e a demanda externa continuam entre os fatores que dão sustentação às cotações.
Um ponto acompanhado pelos pecuaristas é o mercado chinês. A China estabeleceu uma cota anual de 1,106 milhão de toneladas para a carne bovina brasileira, com tarifa normal de 12%. Somente os volumes que ultrapassarem esse limite ficam sujeitos à alíquota de 55%. A possibilidade de atingir a cota gerou expectativa de pressão sobre os preços, mas esse efeito ainda não aparece no mercado regional.
A competitividade da carne brasileira no exterior também amplia a possibilidade de diversificação dos compradores. Nesse cenário, a Cooperfeira avalia que a redução da oferta, o consumo favorável e a manutenção da demanda continuam dando sustentação ao preço da arroba.
Para o curto prazo, o mercado permanece firme, embora o comportamento das exportações, especialmente para a China, seja um dos principais pontos de atenção para as próximas semanas.
Os valores divulgados pela Cooperfeira são baseados em informações de compradores que realizam abate no Frifeira e servem como referência para o mercado regional, podendo variar conforme as negociações.
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