Um fricassê cremoso que não suja pilhas de louça na cozinha é possível quando você aproveita uma única panela do início ao fim do preparo. Esse é o conceito que guia a receita da influenciadora Priscila Lisboa em parceria com a Royal Prestige®, marca que há mais de 60 anos desenvolve utensílios para cozinha.
O diferencial começa no equipamento: a Paellera da Royal Prestige® foi construída em cinco camadas de materiais e aço inoxidável de grau cirúrgico, o que distribui melhor o calor durante todo o cozimento. Ela também sobe ao forno sem a tampa, permitindo que o gratinado aconteça no mesmo recipiente onde a carne cozinha, eliminando a transferência para uma travessa.
Como preparar o fricassê na mesma panela
A receita começa com 500 g de carne cortada em tirinhas, pode ser alcatra ou outra opção de sua preferência. Frite a carne diretamente na panela, tempere a gosto e, quando estiver dourada, acrescente um creme feito no liquidificador com uma lata de milho, creme de leite, requeijão e água. Depois, misture bem a meia lata de milho restante.
Misture bem, cubra com muçarela e orégano, depois leve a própria panela ao forno sem a tampa por aproximadamente 15 minutos até o queijo derreter e gratinar. Ao retirar, finalize com batata palha e sirva, e o processo inteiro acontece no mesmo utensílio, reduzindo a limpeza da cozinha.
Tecnologia que preserva sabor e nutrientes
A Royal Prestige® investe em sistemas de cocção desenvolvidos para manter melhor os nutrientes e o sabor dos alimentos. Recursos como o Redi-Temp™ ajudam no controle da temperatura ideal durante o preparo, tornando a experiência mais prática para quem cozinha todos os dias.
A marca, sediada em Madison, Wisconsin, nos EUA, atua há mais de 60 anos e oferece seus produtos no Brasil através de venda direta, com mais de 100 itens no portfólio. A Royal Prestige® também funciona como forma acessível para empreendedores que desejam ter seu próprio negócio, sem investimento inicial e compra de estoque, além de contar com sistema de financiamento próprio para facilitar a aquisição dos produtos. Quem se interessa pelos utensílios pode encontrar informações completas no site www.royalprestige.com.
