O mel de aroeira, produzido no Norte de Minas, está sendo estudado pela Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes) por seu potencial efeito contra a H. pylori, bactéria que coloniza o estômago e está ligada a gastrite, úlcera e, em alguns casos, câncer. A pesquisa integra o Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia da instituição.
O mel de aroeira pode custar até 60% mais do que outros tipos do produto. Os cientistas explicam a diferença pelas propriedades encontradas no alimento. Segundo a pesquisadora Vanessa Royo, o trabalho ainda está na etapa de análise das amostras para confirmar os efeitos contra bactérias, incluindo a própria H. pylori.
Compostos encontrados no mel de aroeira
De acordo com Vanessa Royo, o mel produzido a partir da aroeira apresenta ação antioxidante e anti-inflamatória, além do potencial antibacteriano que motiva os testes em laboratório. Essas características despertaram o interesse da equipe da Unimontes em aprofundar a análise do produto com métodos científicos.
A combinação desses compostos é o que sustenta a hipótese de que o mel possa, no futuro, servir de base para o desenvolvimento de medicamentos. Por enquanto, os pesquisadores seguem concentrados na fase de checagem dos resultados obtidos com as amostras coletadas.
Uso do mel também em cosméticos
Além da pesquisa médica, o laboratório da Unimontes já usou o mel de aroeira na fabricação de cosméticos, como shampoo, condicionador e máscara capilar. Segundo a pesquisadora, versões anteriores desses produtos, feitas apenas com a base, não hidratavam nem davam brilho ou penteabilidade aos fios.
Já as fórmulas que passaram a incluir o mel de aroeira receberam elogios de quem testou os itens, informou a pesquisadora Vanessa Royo ao G1. O resultado reforça o interesse da equipe em expandir as possíveis aplicações do produto, que vão da linha capilar à futura investigação contra a bactéria gástrica.
