{"id":115181,"date":"2026-01-09T17:05:22","date_gmt":"2026-01-09T20:05:22","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=115181"},"modified":"2026-01-09T17:05:22","modified_gmt":"2026-01-09T20:05:22","slug":"com-opcoes-24h-nova-orla-de-pituacu-se-torna-novo-point-gastronomico-de-salvador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=115181","title":{"rendered":"Com op\u00e7\u00f5es 24h, Nova Orla de Pitua\u00e7u se torna novo point gastron\u00f4mico de Salvador"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Orla-de-Pituacu.webp\" alt=\"Orla de Pitua\u00e7u\"><figcaption>Foto: Bruno Concha \/ Secom PMS<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Vivendo o seu primeiro ver\u00e3o, a Nova Orla de Pitua\u00e7u j\u00e1 se consolidou como um espa\u00e7o ideal para o lazer em fam\u00edlia e amigos, para a pr\u00e1tica esportiva ou, simplesmente, para apreciar as belezas naturais de Salvador, ampliando as op\u00e7\u00f5es de conviv\u00eancia para moradores e turistas. Um dos principais atrativos do espa\u00e7o \u00e9 o leque de restaurantes implantado entre Boca do Rio e Patamares, que apostam na diversidade de sabores e na valoriza\u00e7\u00e3o de empreendedores locais, criando um roteiro gastron\u00f4mico que vai da comida baiana \u00e0 cozinha contempor\u00e2nea.<\/p>\n<p>Atualmente, 10 quiosques j\u00e1 est\u00e3o em funcionamento ao longo da orla, entre eles tr\u00eas baianas de acaraj\u00e9, al\u00e9m de opera\u00e7\u00f5es como Chopp Brahma, Mr. Coco Creperia, Sunna Fresh Food, Botequim Beach, Capelinha, Samba Social Clube e \u00d3 Pa\u00ed \u00d3. Juntos, esses espa\u00e7os formam um circuito gastron\u00f4mico que atende diferentes perfis de p\u00fablico, desde quem busca refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas ap\u00f3s a pr\u00e1tica de atividades f\u00edsicas at\u00e9 quem prefere sentar \u00e0 beira-mar para aproveitar petiscos, m\u00fasica e encontros ao longo do dia e da noite.<\/p>\n<p>Segundo o diretor da Orla Brasil, Eduardo Sampaio, o movimento registrado desde a implanta\u00e7\u00e3o do projeto tem superado as expectativas e demonstra o potencial econ\u00f4mico e tur\u00edstico da iniciativa. \u201cOs operadores, tanto dos restaurantes quanto dos quiosques, est\u00e3o muito satisfeitos, com um movimento excelente, e isso \u00e9 s\u00f3 o come\u00e7o. Hoje temos dez quiosques ativos e j\u00e1 estamos em conversa para abrir outros\u201d, afirmou.<\/p>\n<p>Ele destacou que a proposta foi pensada para oferecer um mix gastron\u00f4mico e cultural, reunindo diferentes estilos de culin\u00e1ria e programa\u00e7\u00e3o musical, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis, como o Sunna, voltado para quem frequenta a orla para atividades f\u00edsicas. \u201cNosso objetivo \u00e9 oferecer diversidade, para que soteropolitanos e turistas encontrem aqui op\u00e7\u00f5es de comida, cultura e lazer, com espa\u00e7o para todos\u201d, completou Eduardo Sampaio.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-muitas-opcoes\">Muitas op\u00e7\u00f5es <\/h2>\n<p>Entre os destaques do roteiro est\u00e1 o Samba Social Clube, que trouxe para Salvador uma proposta j\u00e1 conhecida na orla de Copacabana, unindo samba de raiz e gastronomia. O s\u00f3cio J\u00falio C\u00e9sar Ventura S\u00e9rgio explicou que a ideia foi adaptar a experi\u00eancia ao p\u00fablico baiano, respeitando a identidade local. \u201cA gente veio do Rio de Janeiro para trazer para Salvador a ess\u00eancia do Samba Social Clube, com a proposta de fazer um samba 24 horas, reunindo turistas e moradores em um ambiente de resenha, conversa, petisco e samba\u201d, disse.<\/p>\n<p>No card\u00e1pio do Samba Social Clube, a mistura aparece em pratos como camar\u00e3o, peixe, moqueca e bolinho de bacalhau, al\u00e9m de caldinhos que dialogam com o paladar local. \u201cA partir do ver\u00e3o, vamos fazer ajustes no card\u00e1pio, misturando o tempero carioca com o tempero baiano\u201d, acrescentou o empres\u00e1rio.<\/p>\n<p>Desde a \u00faltima quarta-feira (7), o espa\u00e7o funciona durante toda a madrugada soteropolitana, com atendimento 24 horas. \u201cA ideia \u00e9 que as pessoas saiam de uma festa, passem por aqui para encerrar a noite, ouvir o som do mar, bater um papo, comer algo e depois ir descansar\u201d, contou o empres\u00e1rio J\u00falio C\u00e9sar.<\/p>\n<p>Outro exemplo dessa valoriza\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria popular \u00e9 o Botequim Beach, instalado logo no in\u00edcio da praia do Cors\u00e1rio. O espa\u00e7o aposta em uma proposta que remete \u00e0s antigas barracas de praia, com pratos simples e tradicionais. \u201cPensamos o card\u00e1pio com a ideia de resgatar a barraca de praia de antigamente, trazendo uma culin\u00e1ria simples, de boteco, junto com a praia\u201d, explicou o s\u00f3cio Lucas Carvalho.<\/p>\n<p>Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o caranguejo, moqueca, iscas e o peixe frito, preparado com peixe vermelho e pensado para compartilhar. Al\u00e9m da gastronomia, o quiosque tamb\u00e9m investe em programa\u00e7\u00e3o musical e eventos, integrando comida, m\u00fasica e conviv\u00eancia.<\/p>\n<p>\u201cNesse in\u00edcio, a proposta \u00e9 ter DJ \u00e0s sextas, s\u00e1bados e domingos, al\u00e9m de eventos e samba. J\u00e1 estamos produzindo rodas de samba e recebendo atra\u00e7\u00f5es como a Amendoada do Buja, da Timbalada, e j\u00e1 nos organizamos para funcionar durante as 24 horas do dia. Ent\u00e3o convidamos as pessoas a curtirem conosco a praia do Cors\u00e1rio\u201d, emendou Lucas Carvalho.<\/p>\n<p>Benef\u00edcios \u2013 Al\u00e9m de ampliar as op\u00e7\u00f5es de lazer e alimenta\u00e7\u00e3o, o roteiro gastron\u00f4mico da nova orla de Pitua\u00e7u tem impacto direto na economia local, ao fortalecer pequenos empreendedores, gerar empregos e estimular o turismo. \u201cA nova orla de Pitua\u00e7u \u00e9 um espa\u00e7o para quem mora em Salvador ter mais qualidade de vida e para quem nos visita viver uma experi\u00eancia ainda mais completa. Aqui, a gente une paisagem, lazer, cultura e gastronomia, valorizando empreendedores locais e criando um ambiente seguro e acolhedor\u201d, pontuou a vice-prefeita e secret\u00e1ria municipal de Cultura e Turismo (Secult), Ana Paula Matos.<\/p>\n<p>\u201cA orla passa a ser um lugar de encontro, de conviv\u00eancia e de orgulho para a cidade, onde soteropolitanos e turistas podem viver Salvador de forma mais pr\u00f3xima, mais humana e mais vibrante. Isso fortalece nossa economia, o turismo de sol e mar, e incentiva os visitantes a permanecerem na cidade para al\u00e9m dos per\u00edodos festivos\u201d, completou a titular da Secult.<\/p>\n<p>Aprovada \u2013 A diversidade de sabores e formatos tem sido percebida e aprovada por quem frequenta a Nova Orla da capital baiana. A empres\u00e1ria Elia Trindade, baiana que mora em S\u00e3o Paulo e passa f\u00e9rias em Salvador, falou sobre a praticidade e a variedade do espa\u00e7o. \u201cO que mais me chamou aten\u00e7\u00e3o foi essa mistura. Tem comida baiana, frutos do mar, op\u00e7\u00f5es mais leves e tamb\u00e9m aquele boteco cl\u00e1ssico. D\u00e1 para vir v\u00e1rias vezes e nunca repetir o card\u00e1pio. Em um s\u00f3 lugar voc\u00ea encontra v\u00e1rias culin\u00e1rias, com vista para o mar, sem precisar ficar rodando a cidade atr\u00e1s de restaurante\u201d, relatou.<\/p>\n<p>Com poucos dias na cidade, a arquiteta S\u00f4nia Mac\u00eado, turista de Bel\u00e9m, tamb\u00e9m apontou a diversidade como um diferencial. \u201cVim com amigos e cada um pediu uma coisa diferente. Um queria peixe frito, outro preferiu algo mais leve, e todo mundo ficou satisfeito. Essa variedade faz muita diferen\u00e7a. D\u00e1 para vir com a fam\u00edlia inteira, porque agrada quem gosta de comida t\u00edpica, quem prefere petisco e at\u00e9 quem busca algo mais saud\u00e1vel\u201d, afirmou.<\/p>\n<p><em>Siga o Acorda Cidade no<\/em><a href=\"https:\/\/news.google.com\/search?q=acorda%20cidade&amp;hl=pt-BR&amp;gl=BR&amp;ceid=BR%3Apt-419\"><strong><em>\u00a0Google Not\u00edcias<\/em><\/strong><\/a><em>\u00a0e receba os principais destaques do dia. 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