{"id":118623,"date":"2026-02-04T21:25:22","date_gmt":"2026-02-05T00:25:22","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=118623"},"modified":"2026-02-04T21:25:22","modified_gmt":"2026-02-05T00:25:22","slug":"nutricionista-da-dicas-de-como-montar-uma-lancheira-saudavel-para-as-criancas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=118623","title":{"rendered":"Nutricionista d\u00e1 dicas de como montar uma lancheira saud\u00e1vel para as crian\u00e7as"},"content":{"rendered":"
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\"Lancheira\"
Foto: rawpixel.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Com a volta \u00e0s aulas, tamb\u00e9m voltam as lancheiras das crian\u00e7as, e com isso, a preocupa\u00e7\u00e3o do que levar para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Em entrevista ao Acorda Cidade, a nutricionista Joseane Magalh\u00e3es Cedro, falou sobre o assunto, dando dicas de como criar bons h\u00e1bitos alimentares.\u00a0<\/p>\n

De acordo com a nutricionista, \u00e9 importante evitar as chamadas \u201ccalorias vazias\u201d, que s\u00e3o os alimentos que n\u00e3o oferecem nutrientes de alto valor, como os ricos em carboidratos complexos e prote\u00ednas.\u00a0<\/p>\n

\u201cO ambiente escolar \u00e9 um ambiente que est\u00e1 envolvido com aprendizado, concentra\u00e7\u00e3o. Ent\u00e3o, existem alguns componentes que s\u00e3o importantes nessa fase do aprendizado. Os nutrientes de alto valor s\u00e3o alimentos ricos em prote\u00ednas, ricos em carboidratos complexos, que v\u00e3o estar envolvidos nessa fase cognitiva e tamb\u00e9m na fase que as crian\u00e7as gastam muita energia e precisam de alimentos, nutrientes que v\u00e3o favorecer esse gasto de energia e contribuir tamb\u00e9m para o aprendizado\u201d.\u00a0<\/p>\n

Sobre os alimentos ultraprocessados, que s\u00e3o ricos em gorduras saturadas, s\u00f3dio e\/ou a\u00e7\u00facar, Joseane destaca que eles oferecem mais componentes negativos do que positivos, e deixam de oferecer nutrientes importantes, como vitaminas, minerais e prote\u00ednas.\u00a0<\/p>\n

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Joseane Magalh\u00e3es Cedro | Foto: Ed Santos\/ Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cEles (alimentos ultraprocessados) s\u00e3o ricos em s\u00f3dio, gorduras e a\u00e7\u00facares, que contribuem para o surgimento de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, a come\u00e7ar pela obesidade infantil, que acarreta tamb\u00e9m outros problemas de sa\u00fade, como hipertens\u00e3o, diabetes, hipercolesterolemia, que \u00e9 muito comum nessa idade tamb\u00e9m. Ent\u00e3o, os alimentos ricos em gorduras saturadas, voc\u00ea observa tamb\u00e9m um aumento do colesterol nessas crian\u00e7as que consomem esses alimentos\u201d.<\/p>\n

O que n\u00e3o pode faltar uma lancheira balanceada?<\/h3>\n

A nutricionista explicou como montar uma lancheira de forma balanceada, afirmando que frutas n\u00e3o podem faltar, pois as crian\u00e7as em fase escolar devem consumir de duas a tr\u00eas por\u00e7\u00f5es de frutas por dia.\u00a0<\/p>\n

\u201cAs frutas n\u00e3o podem faltar, s\u00e3o essenciais na lancheira escolar. E associadas \u00e0s frutas, as prepara\u00e7\u00f5es que podem conter carboidratos complexos, como a tapioca, um produto que tem aveia, uma prepara\u00e7\u00e3o que leve esses componentes, e a prote\u00edna. Produtos ovo-l\u00e1cteos, ovos, iogurtes, esses todos s\u00e3o importantes. Al\u00e9m de alguma gordura boa, que a gente chama de oleaginosas. Ent\u00e3o, a gente pode estar acrescentando tamb\u00e9m castanhas, alimentos que s\u00e3o \u00e0 base de gorduras boas, prepara\u00e7\u00f5es com azeite de oliva, abacate, tudo isso tamb\u00e9m faz parte dessa lancheira saud\u00e1vel\u201d.\u00a0<\/p>\n

Como dica para escolher produtos que j\u00e1 vem preparados, a nutricionista alertou os pais para sempre olhar o r\u00f3tulo dos alimentos. Segundo ela, \u00e9 importante checar os ingredientes, que s\u00e3o listados em ordem de quantidade. Portanto, o primeiro ingrediente da lista \u00e9 o que aparece em maior quantidade, e assim por diante.\u00a0<\/p>\n

\u201cO primeiro ingrediente \u00e9 o que vem em maior quantidade, o \u00faltimo \u00e9 o que vem em menor quantidade\u201d, salientou. Al\u00e9m disso, Joseane destacou que as melhores frutas s\u00e3o aquelas que a crian\u00e7a gosta, pois o importante \u00e9 que a fruta seja consumida.\u00a0<\/p>\n

\u201c\u00c9 importante sempre ter a fruta na lancheira, ela (a fruta) estar presente todos os dias, e a gente sempre vai optar pelo que a crian\u00e7a mais gosta para que n\u00e3o falte a fruta na lancheira\u201d.\u00a0<\/p>\n

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Foto: freepik<\/figcaption><\/figure>\n

Sobre consumo de doces, bebidas e ultraprocessados<\/h2>\n

Quanto a por que alguns pais oferecem alimentos ultraprocessados e ricos em a\u00e7\u00facares aos filhos, a nutricionista salientou que a prefer\u00eancia da crian\u00e7a e a praticidade s\u00e3o dois motivos principais.\u00a0<\/p>\n

\u201cQuando ela conhece esses alimentos, eles s\u00e3o mais viciantes, os alimentos a\u00e7ucarados, crocantes. Os salgadinhos que tem muitas gorduras trans, eles s\u00e3o mais palat\u00e1veis. O outro fator \u00e9 a praticidade, \u00e9 muito mais pr\u00e1tico a gente comprar esses produtos, que a gente chama produtos de prateleira. Mas \u00e9 importante tamb\u00e9m a gente chamar a aten\u00e7\u00e3o que para ser um produto saud\u00e1vel, ele n\u00e3o precisa tamb\u00e9m ser aquele produto preparado. Existem op\u00e7\u00f5es de prateleira, que s\u00e3o saud\u00e1veis. Ent\u00e3o, \u00e9 s\u00f3 a gente saber, na verdade, como escolher esses produtos de prateleira.\u201d<\/p>\n

Outra dica da nutricionista \u00e9 n\u00e3o oferecer doces na lancheira, para que o consumo de a\u00e7\u00facar se torne a exce\u00e7\u00e3o e n\u00e3o a rega.\u00a0<\/p>\n

\u201cA semana s\u00e3o cinco dias na semana. E o final de semana, dois dias. Ent\u00e3o, a gente tenta lembrar que o doce, ele vai fazer parte da exce\u00e7\u00e3o e n\u00e3o da regra. Porque se a gente associa de que pode, ele vai fazer parte da regra da casa e n\u00e3o da exce\u00e7\u00e3o. Ent\u00e3o, quando a gente associa com os menores dias, f\u00e9rias e finais de semana, a gente tenta minimizar esses danos. N\u00e3o \u00e9 ser radical, mas a gente vai minimizando e equilibrando. A maioria dos dias, a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, a gente n\u00e3o permite doces. E na minoria dos dias, a gente pode ali flexibilizar em um momento ou outro\u201d.<\/p>\n

Quanto \u00e0s bebidas, o mais importante \u00e9 que as crian\u00e7as bebam \u00e1gua. Os sucos integrais, sem a\u00e7\u00facar, podem sim ser acrescentados, mas n\u00e3o s\u00e3o essenciais na lancheira.\u00a0<\/p>\n

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Foto: freepik<\/figcaption><\/figure>\n

\u201c\u00c1gua \u00e9 a bebida importante que deve ter todos os dias na lancheira. A gente pode acrescentar na lancheira, em alguns dias, o suco de uva integral, de laranja, ou suco sem a\u00e7\u00facar. Pode fazer parte de algumas exce\u00e7\u00f5es\u201d.\u00a0<\/p>\n

Dicas para facilitar a alimenta\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as<\/h2>\n

Por fim, a nutricionista Joseane d\u00e1 dicas para quando os filhos n\u00e3o comem o que os pais oferecem. Segundo ela, \u00e9 importante fazer mudan\u00e7as na apresenta\u00e7\u00e3o do lanche, com recadinhos, vasilhas dos personagens favoritos, entre outras maneiras.\u00a0<\/p>\n

\u201c\u00c9 sempre importante a gente colocar amor. \u00c9 um recadinho, colocar a fruta em um formato diferente, fazer um sandu\u00edche que ele gosta. N\u00e3o precisa ser s\u00f3 as prepara\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis, a gente pode sim incluir um sandu\u00edche que ele gosta, um pastel assado que a gente fa\u00e7a em casa\u201d.\u00a0<\/p>\n

Como exemplo de lanche, a nutricionista fala sobre um sandu\u00edche feito com p\u00e3o integral, recheado com pat\u00ea de atum feito com requeij\u00e3o cremoso, alface e tomate.\u00a0<\/p>\n

\u201cNesse sandu\u00edche, ap\u00f3s preparar, a gente pode fazer um cortezinho em formato de cora\u00e7\u00e3o, em formato de ursinho, coloca um personagem preferido, faz um recadinho. Coloca amor, porque a crian\u00e7a sente esse amor, e a\u00ed fica mais f\u00e1cil ela aderir \u00e0quilo que os pais prop\u00f5em. Algumas exce\u00e7\u00f5es v\u00e3o existir, mas deixe isso para ser exce\u00e7\u00e3o. Se a gente coloca todos os dias na lancheira passa a ser regra e a\u00ed deixa de ser saud\u00e1vel\u201d.\u00a0<\/p>\n

Com informa\u00e7\u00f5es do rep\u00f3rter Ed Santos, do Acorda Cidade<\/em><\/p>\n

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Foto: rawpixel.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Melhores frutas s\u00e3o aquelas que a crian\u00e7a gosta, pois o importante \u00e9 que a fruta esteja na lancheira e seja consumida, destacou nutricionista.<\/p><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":118624,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,9,6,57,56,10],"tags":[],"class_list":["post-118623","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-bahia","category-brasil","category-feira-de-santana","category-mundo","category-policia","category-politica","post_format-post-format-gallery"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lancheira-Foto-rawpixelcom_.jpg",1200,915,false],"thumbnail":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lancheira-Foto-rawpixelcom_-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lancheira-Foto-rawpixelcom_-300x229.jpg",300,229,true],"medium_large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lancheira-Foto-rawpixelcom_-768x586.jpg",640,488,true],"large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lancheira-Foto-rawpixelcom_-1024x781.jpg",640,488,true],"1536x1536":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lancheira-Foto-rawpixelcom_.jpg",1200,915,false],"2048x2048":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lancheira-Foto-rawpixelcom_.jpg",1200,915,false],"chromenews-featured":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lancheira-Foto-rawpixelcom_-1024x781.jpg",1024,781,true],"chromenews-large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lancheira-Foto-rawpixelcom_-825x575.jpg",825,575,true],"chromenews-medium":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Lancheira-Foto-rawpixelcom_-590x410.jpg",590,410,true]},"author_info":{"display_name":"noticiasbahia360.com.br","author_link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?author=1"},"category_info":"Bahia<\/a> Brasil<\/a> Feira de Santana<\/a> Mundo<\/a> Pol\u00edcia<\/a> Pol\u00edtica<\/a>","tag_info":"Pol\u00edtica","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/118623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=118623"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/118623\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/118624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=118623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=118623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=118623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}