{"id":119284,"date":"2026-02-09T12:45:38","date_gmt":"2026-02-09T15:45:38","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=119284"},"modified":"2026-02-09T12:45:38","modified_gmt":"2026-02-09T15:45:38","slug":"expansao-da-producao-do-umbu-gigante-e-tema-de-encontro-com-produtores-rurais-em-vitoria-da-conquista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=119284","title":{"rendered":"Expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o do umbu gigante \u00e9 tema de encontro com produtores rurais em Vit\u00f3ria da Conquista"},"content":{"rendered":"
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\"Umbu
Foto: Tiago Dantas<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

As vantagens da produ\u00e7\u00e3o e expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de umbu gigante na Bahia, produto t\u00edpico da regi\u00e3o do semi\u00e1rido baiano, foram debatidos pela Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Irriga\u00e7\u00e3o, Pesca e Aquicultura (Seagri) no 3\u00ba Dia do Campo promovido pela Prefeitura de Vit\u00f3ria da Conquista. O evento foi realizado neste s\u00e1bado (7) na Fazenda Experimental Pedra Mole, no Distrito de Bate P\u00e9, e reuniu dezenas de produtores da regi\u00e3o, interessados em aproveitar a variedade do umbu como oportunidade de diversificar a cultura, agregar valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e garantir mais renda.<\/p>\n

Especialista no tema, o diretor de Desenvolvimento da Agricultura da Seagri, Assis Pinheiro Filho, ressaltou a import\u00e2ncia do acordo de coopera\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, assinado pela pasta e pelo munic\u00edpio no ano passado, para a dissemina\u00e7\u00e3o da cultura em outras cidades baianas. \u201cEstamos trabalhando para a cria\u00e7\u00e3o de jardins clonais em outros munic\u00edpios, a partir da experi\u00eancia de Conquista, fazendo com que o umbu gigante seja uma cultura na qual todos os produtores possam ter mais uma fonte de renda com lucratividade, al\u00e9m de mostrar para o pa\u00eds e para o mundo essa maravilha do Nordeste brasileiro\u201d, afirmou.<\/p>\n

O secret\u00e1rio de Desenvolvimento Rural de Vit\u00f3ria da Conquista, Breno Farias, salientou que o interesse do munic\u00edpio, por essa variedade de umbu, vem das condi\u00e7\u00f5es locais ideais para o cultivo do fruto. \u201cMais da metade do territ\u00f3rio de Vit\u00f3ria da Conquista est\u00e1 no semi\u00e1rido, terreno prop\u00edcio para o umbu. Aqui na Fazenda Experimental estamos ampliando o viveiro para dobrar a produ\u00e7\u00e3o de mudas, que atualmente \u00e9 de cinco mil por ano, e estamos estimulando os produtores. Queremos ser o principal produtor de umbu gigante do pa\u00eds e \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o para ajudar outros munic\u00edpios, atrav\u00e9s da coopera\u00e7\u00e3o com a Seagri\u201d, completou.<\/p>\n

\"Expans\u00e3o
Foto: Tiago Dantas<\/figcaption><\/figure>\n

Ap\u00f3s ouvir as palestras com orienta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas e experi\u00eancias de produtores que j\u00e1 lidam com o umbu gigante, o agricultor Nelito Ara\u00fajo, de 70 anos, era s\u00f3 anima\u00e7\u00e3o ao pegar mudas para cultivo no s\u00edtio que possui, no distrito de S\u00e3o Sebasti\u00e3o. \u201cMe interessei pelo umbu gigante por ser mais produtivo e rent\u00e1vel. Serve pra doce, pra polpa e pra mim, que planto mandioca e palma, pode gerar um dinheiro extra\u201d, projetou.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas e vantagens da esp\u00e9cie<\/h2>\n

Uma das principais vantagens do umbu gigante \u00e9 o tamanho, equivalente a tr\u00eas frutos do tipo tradicional. Al\u00e9m da maior quantidade da polpa, que pode ser transformada em produtos de alto valor agregado como doces e bebidas, tamb\u00e9m tem maior valor de mercado: o quilo hoje \u00e9 comercializado a partir de R$15, contra R$10 do \u201clitro\u201d do fruto comum. Dentro do umbu gigante ainda h\u00e1 a modalidade premium, com cada fruto tendo mais de 130g.<\/p>\n

O tipo surgiu atrav\u00e9s de sele\u00e7\u00e3o natural, ou seja, n\u00e3o foi desenvolvido em laborat\u00f3rio. O cultivo \u00e9 feito atrav\u00e9s de enxerto e o ideal \u00e9 realizar o plantio no per\u00edodo chuvoso, para melhor crescimento e armazenamento de \u00e1gua nas ra\u00edzes, atrav\u00e9s de tub\u00e9rculos. Com isso, torna-se mais resistente ao per\u00edodo de seca, comum do semi\u00e1rido.<\/p>\n

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\"Umbu
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