{"id":120101,"date":"2026-02-13T20:05:23","date_gmt":"2026-02-13T23:05:23","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=120101"},"modified":"2026-02-13T20:05:23","modified_gmt":"2026-02-13T23:05:23","slug":"dia-mundial-do-vinho-como-descobrir-seu-estilo-na-taca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=120101","title":{"rendered":"Dia Mundial do Vinho: como descobrir seu estilo na ta\u00e7a"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

No Dia Mundial do Vinho, celebrado em 18 de fevereiro, a data se transforma em um convite para olhar a ta\u00e7a com mais aten\u00e7\u00e3o e curiosidade. Mais do que escolher um r\u00f3tulo, a proposta \u00e9 perceber sensa\u00e7\u00f5es, identificar prefer\u00eancias e entender como cada estilo conversa com a rotina e com os momentos de quem est\u00e1 bebendo. Para a\u00a0sommeli\u00e8re Stephani Mercado, da Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas<\/strong>, descobrir o pr\u00f3prio gosto \u00e9 um processo natural, que passa por experimentar sem medo e deixar que o paladar conduza as escolhas. N\u00e3o existe certo ou errado, existe identifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Para quem est\u00e1 come\u00e7ando, os vinhos leves, refrescantes e arom\u00e1ticos costumam ser a melhor porta de entrada. Brancos vibrantes, espumantes delicados e ros\u00e9s jovens conquistam pela facilidade e versatilidade. Stephani sugere r\u00f3tulos como o\u00a0Mar de Frades Albari\u00f1o<\/strong>\u00a0e o\u00a0Marav\u00ed Brut Branco<\/strong>, que funcionam especialmente bem em dias quentes, encontros informais, happy hours e refei\u00e7\u00f5es leves, como saladas, peixes grelhados e frutos do mar.<\/p>\n

Onde comprar:\u00a0<\/strong><\/p>\n

https:\/\/www.topwines.com.br\/vinho-branco-mar-de-frades-albarino<\/a>\u00a0https:\/\/www.vinhodeporta.com.br\/paises\/brasil\/espumante-branco-brut-maravi<\/a><\/p>\n

Com o tempo, o paladar ganha confian\u00e7a e passa a buscar um pouco mais de estrutura. Os vinhos de perfil intermedi\u00e1rio equilibram frescor, fruta e complexidade, acompanhando tanto um almo\u00e7o descontra\u00eddo quanto um jantar especial. Exemplares como o\u00a0Susana Balbo Signature Malbec<\/strong>\u00a0e o\u00a0Casa Relvas Herdade de S\u00e3o Miguel<\/strong>\u00a0mostram essa transi\u00e7\u00e3o com eleg\u00e2ncia, harmonizando com massas, risotos, aves, queijos de m\u00e9dia intensidade e pratos da culin\u00e1ria mediterr\u00e2nea.<\/p>\n

Onde comprar:\u00a0<\/strong><\/p>\n

https:\/\/www.casaprimevinhos.com.br\/susana-balbo-signature-malbec<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.dwines.com.br\/vinho-tinto-herdade-sao-miguel-colheita-selecionada<\/a><\/p>\n

J\u00e1 para quem aprecia intensidade e profundidade, os tintos encorpados oferecem experi\u00eancias mais marcantes. Com maior concentra\u00e7\u00e3o e, muitas vezes, passagem por madeira, s\u00e3o vinhos que pedem tempo e aten\u00e7\u00e3o. A sugest\u00e3o \u00e9 o\u00a0Escudo Rojo Gran Reserva Blend<\/strong>\u00a0e o\u00a0Ram\u00f3n Bilbao Edici\u00f3n Limitada<\/strong>\u00a0como boas escolhas para carnes vermelhas, cordeiro, preparos de longa coc\u00e7\u00e3o e ocasi\u00f5es que merecem um pouco mais de pausa.<\/p>\n

Onde comprar:<\/strong><\/p>\n

https:\/\/www.espacodoc.com.br\/escudo-rojo-gran-reserva-blend<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.ricovino.com.br\/vinhos-espanhois\/ramon-bilbao-edicion-limitada-rioja<\/a><\/p>\n

Para os apaixonados por aromas expressivos, florais e frutados, que valorizam perfume e frescor na ta\u00e7a, a indica\u00e7\u00e3o s\u00e3o os r\u00f3tulos\u00a0Callia Torront\u00e9s<\/strong>\u00a0e\u00a0Ventisquero Grey Chardonnay<\/strong>, que se destacam pela intensidade arom\u00e1tica e combinam com culin\u00e1ria asi\u00e1tica, pratos levemente apimentados e encontros ao ar livre.<\/p>\n

Onde comprar:<\/strong><\/p>\n

https:\/\/www.divinho.com.br\/vinho-callia-torrontes<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.costibebidas.com.br\/vinho-ventisquero-grey-single-block-chardonnay-750ml<\/a><\/p>\n

Para Stephani, para conhecer o pr\u00f3prio estilo de vinhos \u00e9 necess\u00e1rio se permitir provar, errar, acertar e evoluir. \u201cQuando se entende o que agrada, o vinho deixa de intimidar e passa a fazer parte dos momentos com mais naturalidade. A ta\u00e7a deixa de ser apenas um acess\u00f3rio e se torna extens\u00e3o da personalidade\u201d, conclui.<\/p>\n

Sobre a Cantu Grupo Wine<\/strong><\/p>\n

A Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, possui 21 anos de opera\u00e7\u00e3o B2B no mercado de vinhos, com presen\u00e7a nacional em mais de 15 mil pontos de venda e mais de 400 r\u00f3tulos de vinhos renomados em seu portf\u00f3lio. O prop\u00f3sito da Cantu Grupo Wine \u00e9 trazer para o pa\u00eds grandes marcas de express\u00e3o mundial. Na gama de produtos, s\u00e3o mais de 40 produtores de 14 pa\u00edses diferentes, al\u00e9m de ser distribuidora exclusiva da vin\u00edcola Entre dois Mundos, a primeira produtora de vinhos do Grupo Wine. A Cantu Grupo Wine apresenta valores e uma filosofia que permitem \u00e0 empresa trazer r\u00f3tulos de vinhos de extrema qualidade, contando com s\u00f3lida estrutura log\u00edstica e capacidade operacional para atender todo o territ\u00f3rio nacional. A viabilidade da empresa estabeleceu-se atrav\u00e9s de fortes parcerias, firmadas com grandes vin\u00edcolas do mundo. Mais informa\u00e7\u00f5es em\u00a0https:\/\/www.cantugrupowine.com.br\/<\/a>.<\/p>\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

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