{"id":120540,"date":"2026-02-18T12:45:30","date_gmt":"2026-02-18T15:45:30","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=120540"},"modified":"2026-02-18T12:45:30","modified_gmt":"2026-02-18T15:45:30","slug":"galpao-de-peixes-do-centro-de-abastecimento-registra-intenso-movimento-nesta-quarta-feira-de-cinzas-18","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=120540","title":{"rendered":"Galp\u00e3o de Peixes do Centro de Abastecimento registra intenso movimento nesta Quarta-Feira de Cinzas (18)"},"content":{"rendered":"
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\"Peixes
Peixes frescos | Foto: Paulo Jos\u00e9\/ Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

O Galp\u00e3o de Peixes, localizado no Centro de Abastecimento, entreposto comercial de Feira de Santana, registrou um intenso movimento na manh\u00e3 desta Quarta-Feira de Cinzas (18) devido ao in\u00edcio da Quaresma<\/strong>, momento em que as pessoas optam por consumir frutos do mar, principalmente por tradi\u00e7\u00f5es religiosas.<\/p>\n

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Galp\u00e3o de Peixes do Centro de Abastecimento | Foto: Paulo Jos\u00e9\/ Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

Em entrevista ao Acorda Cidade, Adriana Trindade, dona de uma peixaria no local, conta que o movimento j\u00e1 come\u00e7ou durante a madrugada da quarta-feira, e para os comerciantes, na noite de ter\u00e7a (17). \u201cPra gente come\u00e7ou ontem \u00e0s 21h por causa do atacado, das compras e das vendas tamb\u00e9m\u201d, explicou.<\/p>\n

A respeito da expectativa, Adriana se mant\u00e9m otimista e acredita que o ano ser\u00e1 produtivo. \u201cAs expectativas s\u00e3o as melhores poss\u00edveis. Com f\u00e9 em Deus, vai ser um ano assim, bem produtivo\u201d, afirmou.<\/p>\n

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Galp\u00e3o de Peixes do Centro de Abastecimento | Foto: Paulo Jos\u00e9\/ Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

Corvina e til\u00e1pia<\/h2>\n

Adriana explica que os os peixes campe\u00f5es de vendas s\u00e3o a corvina e a til\u00e1pia<\/strong> (peixes brancos ricos em \u00f4mega-3), ambos saindo por R$ 22 o Kg<\/strong>, mas diz tamb\u00e9m que hoje h\u00e1 uma variedade de frutos do mar com boas sa\u00eddas, como o robalo, tainha, pescada branca, pescada amarela e salm\u00e3o.<\/p>\n

Quando questionada sobre o estoque de produtos<\/strong> neste per\u00edodo de alta procura, Adriana afirma que n\u00e3o tem<\/strong>, pois os peixes s\u00e3o frescos.<\/p>\n

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Peixes frescos | Foto: Paulo Jos\u00e9\/ Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

Em outra loja do galp\u00e3o, a corvina est\u00e1 saindo por R$ 20<\/strong>, e dona Havani Souza da Silva, cliente a procura do melhor pescado, d\u00e1 dicas de como preparar um bom prato. \u201cPode preparar uma moqueca com leite de coco, tomate, piment\u00e3o, cebola e alho\u201d, explicou.<\/p>\n

Ao Acorda Cidade, o cliente J\u00fanior Manuel Alves, conta que todos os anos vai comprar corvina no Centro de Abastecimento e leva para a esposa preparar o prato. \u201cA coroa \u00e9 boa de cozinha\u201d, brincou.<\/p>\n

Para Chico de Nana, outro cliente em busca de peixes, atualmente a corvina concorre com a til\u00e1pia, mas que cada pescado tem uma prepara\u00e7\u00e3o diferente. \u201cA til\u00e1pia \u00e9 realmente para a fritura, e a corvina j\u00e1 \u00e9 cozida. \u00c9 o melhor peixe popular\u201d, afirmou.<\/p>\n

Pre\u00e7o do camar\u00e3o<\/h2>\n

Em entrevista ao Acorda Cidade, o vendedor Cl\u00f3vis dos Santos conta que n\u00e3o houve reajuste no pre\u00e7o do camar\u00e3o<\/strong> e que o pescado se mant\u00e9m, segundo ele, num \u201cpre\u00e7o bom\u201d, com sa\u00eddas a partir de R$ 35 para o camar\u00e3o m\u00e9dio<\/strong>.<\/p>\n

No estabelecimento em que trabalha a vendedora Ane Dantas, de 19 anos, o camar\u00e3o de maricultura <\/strong>(camar\u00e3o vermelho e com corante, comumente utilizado no acaraj\u00e9) custa R$ 55 o Kg<\/strong>. O outro tipo, sem corante<\/strong>, est\u00e1 saindo por R$ 65 o Kg.<\/strong><\/p>\n

Pre\u00e7o do bacalhau e surubim<\/h2>\n

Dona Ge\u00f3rgia Martinelli, comerciante no galp\u00e3o, conta que trabalha com uma grande variedade de peixes, como tra\u00edra do Amazonas, mapar\u00e1, surubim, curimbat\u00e1, til\u00e1pia, bacalhau (R$ 75 o Kg)<\/strong> e pirarucu, entretanto, o mais procurado \u00e9 o surubim, saindo por R$ 47 o Kg. <\/strong>\u201cO povo gosta de Surubim porque \u00e9 um peixe saboroso, ele n\u00e3o \u00e9 gorduroso, \u00e9 um peixe muito bom\u201d.<\/p>\n

Para dona Ge\u00f3rgia, o movimento deste ano est\u00e1 mais fraco e, segundo ela, cada vez diminui mais. \u201cEu acho que vai diminuindo. Cada ano diminui mais porque o povo vai deixando de lado essas cren\u00e7as\u201d, explicou.<\/p>\n

Marcos Ant\u00f4nio, cliente do Galp\u00e3o de Peixes, fugiu um pouco dos frutos do mar e decidiu apostar na carne de sert\u00e3o. \u201cVou preparar um cortadinho de carne de sert\u00e3o\u201d, contou.<\/p>\n

Castanha e amendoim<\/h2>\n

A castanha,<\/strong> oleaginosa bastante utilizada na prepara\u00e7\u00e3o de pratos com frutos do mar, est\u00e1 custando R$ 65 o Kg<\/strong>, j\u00e1 acastanha quebrada R$ 47 o Kg<\/strong>. O amendoim com pelo sai por R$ 20, j\u00e1 o sem pelo \u00e9 60% mais barato, custando R$ 8.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Com informa\u00e7\u00f5es do rep\u00f3rter Paulo Jos\u00e9, do Acorda Cidade<\/em><\/p>\n

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Peixes frescos | Foto: Paulo Jos\u00e9\/ Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

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