{"id":126103,"date":"2026-03-27T18:35:19","date_gmt":"2026-03-27T21:35:19","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=126103"},"modified":"2026-03-27T18:35:19","modified_gmt":"2026-03-27T21:35:19","slug":"cacau-impulsiona-producao-e-fortalece-a-agricultura-familiar-na-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=126103","title":{"rendered":"Cacau+ impulsiona produ\u00e7\u00e3o e fortalece a agricultura familiar na Bahia"},"content":{"rendered":"
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\"Cacau+
Foto: Andr\u00e9 Frutu\u00f4so<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Celebrado na \u00faltima quinta-feira, 26 de mar\u00e7o, o Dia do Cacau reafirma o protagonismo da Bahia na produ\u00e7\u00e3o nacional. O estado \u00e9 respons\u00e1vel por cerca de 60% do cacau produzido no pa\u00eds, com forte concentra\u00e7\u00e3o nas regi\u00f5es sul e baixo sul. Nesse contexto, pol\u00edticas p\u00fablicas voltadas \u00e0 agricultura familiar v\u00eam consolidando avan\u00e7os importantes em produtividade, gera\u00e7\u00e3o de renda e sustentabilidade. Entre elas, destaca-se o programa Cacau+, executado no territ\u00f3rio do Baixo Sul e que, a partir de 2026, ser\u00e1 ampliado para outros territ\u00f3rios da Bahia.<\/p>\n

Executado pelo Cons\u00f3rcio Intermunicipal do Mosaico das APAs do Baixo Sul, em parceria com o Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR) e da Superintend\u00eancia Baiana de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Bahiater), o programa encerrou o ciclo 2022\u20132025 com resultados expressivos. Ao todo, foram atendidas 2.400 fam\u00edlias agricultoras, fortalecendo a produ\u00e7\u00e3o e a organiza\u00e7\u00e3o produtiva no territ\u00f3rio.<\/p>\n

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Foto: Andr\u00e9 Frutu\u00f4so<\/figcaption><\/figure>\n

Os impactos no campo s\u00e3o evidentes. A produ\u00e7\u00e3o de cacau registrou crescimento superior a 50% no per\u00edodo, enquanto a produtividade m\u00e9dia praticamente dobrou, resultado do acesso \u00e0 assist\u00eancia t\u00e9cnica, da recupera\u00e7\u00e3o de lavouras e da ado\u00e7\u00e3o de tecnologias. Esse avan\u00e7o se reflete diretamente no aumento da renda e na melhoria das condi\u00e7\u00f5es de trabalho das fam\u00edlias agricultoras.<\/p>\n

Outro ponto importante foi a mudan\u00e7a no perfil produtivo das propriedades, com redu\u00e7\u00e3o significativa das \u00e1reas de baixa produtividade e amplia\u00e7\u00e3o do n\u00famero de produtores em n\u00edveis mais elevados de produ\u00e7\u00e3o. O cen\u00e1rio aponta para maior estabilidade econ\u00f4mica e fortalecimento da cacauicultura na regi\u00e3o. Para o diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, os resultados demonstram a for\u00e7a da integra\u00e7\u00e3o entre assist\u00eancia t\u00e9cnica e investimento produtivo. \u201cO Cacau+ mostra que, quando assist\u00eancia t\u00e9cnica, investimento e organiza\u00e7\u00e3o territorial caminham juntos, o resultado aparece diretamente na renda das fam\u00edlias e no fortalecimento da cadeia produtiva do cacau.\u201d<\/p>\n

O presidente do Cons\u00f3rcio Intermunicipal do Mosaico das APAs do Baixo Sul, Leonardo Cardoso, destaca que a experi\u00eancia do territ\u00f3rio se tornou refer\u00eancia. \u201cO programa consolidou um modelo de atua\u00e7\u00e3o que alia produtividade, sustentabilidade e governan\u00e7a territorial, com impacto direto na economia dos munic\u00edpios.\u201d<\/p>\n

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Foto: Andr\u00e9 Frutu\u00f4so<\/figcaption><\/figure>\n

Na pr\u00e1tica, os resultados tamb\u00e9m s\u00e3o percebidos no cotidiano das fam\u00edlias agricultoras. O produtor Jocivaldo Concei\u00e7\u00e3o, benefici\u00e1rio da iniciativa, relata que o acompanhamento t\u00e9cnico trouxe novos conhecimentos para a lavoura. \u201cAprendemos muita coisa que a gente n\u00e3o conhecia, como o controle de pragas e doen\u00e7as, o que melhorou bastante a produ\u00e7\u00e3o.\u201d<\/p>\n

Novo ciclo amplia alcance em 2026<\/h2>\n

Para 2026, o programa avan\u00e7a para o Ciclo II, estruturado em duas etapas. A primeira, denominada Cacau+ Produtividade, beneficiar\u00e1 2.600 fam\u00edlias, com a meta de elevar a produtividade m\u00e9dia para 80 arrobas por hectare. A segunda etapa, Cacau+ Sustentabilidade, atender\u00e1 800 fam\u00edlias que j\u00e1 alcan\u00e7aram melhores n\u00edveis de produ\u00e7\u00e3o,<\/p>\n

com foco na qualidade das am\u00eandoas, incluindo fermenta\u00e7\u00e3o, secagem e expans\u00e3o de \u00e1reas em sistemas agroflorestais. Ao todo, ser\u00e3o 3.400 fam\u00edlias atendidas nesta nova etapa.<\/p>\n

Investimentos fortalecem a cacauicultura<\/h2>\n

Al\u00e9m da amplia\u00e7\u00e3o do programa Cacau+, prevista para 2026, o Governo do Estado tamb\u00e9m prepara o lan\u00e7amento do edital da CAR Cacau e Chocolate da Bahia. A iniciativa articula investimentos em p\u00f3s-colheita, fermenta\u00e7\u00e3o, secagem, assist\u00eancia t\u00e9cnica e acesso ao cr\u00e9dito, com foco na melhoria da qualidade das am\u00eandoas e no fortalecimento da agroindustrializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Esse movimento impulsiona marcas de chocolate da agricultura familiar baiana, como Bahia Cacau, Natucoa e Terra Vista, que v\u00eam ganhando reconhecimento pela qualidade e pelo valor agregado, resultado de investimentos que v\u00e3o desde a base produtiva at\u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Novas regras devem ampliar a demanda por cacau<\/h2>\n

Outro fator que anima O setor \u00e9 a aprova\u00e7\u00e3o, na C\u00e2mara dos Deputados, do Projeto de Lei n\u00ba 1.769\/2019, que estabelece novos crit\u00e9rios para a comercializa\u00e7\u00e3o de chocolate no Brasil. A proposta define um m\u00ednimo de 35% de s\u00f3lidos totais de cacau no chocolate tradicional e 25% no chocolate ao leite, al\u00e9m de estabelecer percentuais m\u00ednimos para o cacau em p\u00f3 e tornar obrigat\u00f3ria a informa\u00e7\u00e3o do teor de cacau na parte frontal das embalagens.<\/p>\n

A medida tende a corrigir distor\u00e7\u00f5es hist\u00f3ricas do mercado e ampliar a demanda por massa de cacau produzida no pa\u00eds, especialmente em estados como a Bahia, onde a agricultura familiar responde por cerca de 80% dos estabelecimentos produtores.<\/p>\n

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