{"id":153790,"date":"2026-10-03T23:01:43","date_gmt":"2026-10-04T02:01:43","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=153790"},"modified":"2026-10-03T23:01:43","modified_gmt":"2026-10-04T02:01:43","slug":"receita-simples-de-30-minutos-transforma-arroz-dormido-em-cestinhas-crocantes-recheadas-com-frango-cremoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=153790","title":{"rendered":"Receita simples de 30 minutos transforma arroz dormido em cestinhas crocantes recheadas com frango cremoso"},"content":{"rendered":"
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Receita simples de 30 minutos transforma arroz dormido em cestinhas crocantes recheadas com frango cremoso – Imagem: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Quem tem arroz cozido na geladeira pode aproveitar para criar um aperitivo crocante e elegante na airfryer.\u00a0<\/p>\n

A cestinha de arroz dormido fica perfeita tanto como lanche em casa quanto para servir \u00e0s visitas, com um contraste irresist\u00edvel entre a textura crocante da base e o recheio macio.<\/p>\n

O melhor \u00e9 que todos os ingredientes provavelmente est\u00e3o na sua cozinha: arroz cozido, ovo, amido de milho, mussarela ralada, sal e pimenta.\u00a0<\/p>\n

O recheio leva apenas frango desfiado, requeij\u00e3o e maionese, tudo misturado em poucos minutos.<\/p>\n

Receita simples de 30 minutos transforma arroz dormido em cestinhas crocantes recheadas com frango cremoso<\/h2>\n

Para 6 cestinhas, voc\u00ea vai precisar de 1 x\u00edcara e meia de arroz cozido, 1 ovo batido. 2 colheres de amido de milho, 1\/4 de x\u00edcara de queijo mussarela ralado, sal, pimenta-do-reino e um pouco de azeite para untar as forminhas.<\/p>\n

O recheio combina 1 x\u00edcara de frango cozido e desfiado, 2 colheres de requeij\u00e3o, 1 colher de maionese, sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde picado a gosto e queijo mussarela ralado para finalizar.<\/p>\n

Comece misturando em uma tigela o arroz cozido, o ovo batido, o amido de milho, a mussarela ralada e os temperos at\u00e9 formar uma massa \u00famida que prenda bem.\u00a0<\/p>\n

Esse passo \u00e9 importante porque o ovo e o amido funcionam como liga, evitando que a cestinha se desmanche.<\/p>\n

Unte forminhas de cupcake ou de empada com azeite e coloque um pouco da massa em cada uma.\u00a0<\/p>\n

Com as m\u00e3os ou ajuda de uma colher, modele o arroz em volta da forminha, deixando espa\u00e7o no centro para o recheio.<\/p>\n

Leve para a airfryer preaquecida a 180\u00b0C por cerca de 20 minutos at\u00e9 dourar. Deixe esfriar completamente antes de desenformar, pois esse repouso firma a textura e evita que a cestinha quebre.\u00a0<\/p>\n

Enquanto as cestinhas esfriam, misture em outra tigela o frango desfiado, o requeij\u00e3o, a maionese e os temperos at\u00e9 ficar cremoso e uniforme.<\/p>\n

Distribua o recheio dentro de cada cestinha j\u00e1 desenformada e sirva em seguida.<\/p>\n

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