{"id":156146,"date":"2026-10-16T02:05:48","date_gmt":"2026-10-16T05:05:48","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=156146"},"modified":"2026-10-16T02:05:48","modified_gmt":"2026-10-16T05:05:48","slug":"so-quatro-ingredientes-essa-mousse-de-chocolate-e-uma-opcao-pratica-para-matar-a-vontade-de-doce-sem-complicacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=156146","title":{"rendered":"S\u00f3 quatro ingredientes: essa mousse de chocolate \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para matar a vontade de doce sem complica\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mousse.jpg\" alt=\"\"><figcaption>Imagem: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando bate aquela vontade de comer algo doce mas voc\u00ea n\u00e3o quer gastar tempo na cozinha, uma mousse de chocolate que leva apenas 20 minutos para ficar pronta resolve o problema. A sobremesa aerada rende 10 por\u00e7\u00f5es e usa s\u00f3 4 ingredientes b\u00e1sicos que a maioria das pessoas tem em casa.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A receita combina simplicidade com resultado cremoso e satisfat\u00f3rio, ideal para quem deseja uma sobremesa sem complica\u00e7\u00f5es. O segredo est\u00e1 em bater bem cada etapa e manter a ordem correta dos ingredientes.<\/p>\n<h2 id=\"h-os-ingredientes-que-voce-precisa-para-a-mousse-e-como-preparar-passo-a-passo\" class=\"wp-block-heading\">Os ingredientes que voc\u00ea precisa para a mousse e como preparar passo a passo<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para fazer 10 por\u00e7\u00f5es, re\u00fana 3 ovos, 200 g de chocolate meio amargo, 2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar e 1 lata de creme de leite. Todos s\u00e3o itens simples, sem nenhum ingrediente ex\u00f3tico ou dif\u00edcil de encontrar no mercado.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comece batendo as gemas at\u00e9 dobrarem de volume e depois adicione as 2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar, continuando a bater at\u00e9 incorporar bem. Derreta o chocolate e junte o conte\u00fado \u00e0 mistura de gema enquanto bate, mantendo a batedeira ligada.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na sequ\u00eancia, acrescente a lata de creme de leite inteira e bata tudo junto. Por fim, adicione as claras j\u00e1 batidas em neve, lembrando que elas devem estar bem firminhas, e misture rapidamente na batedeira. Leve \u00e0 geladeira e sirva para saborear.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para separar as gemas das claras sem bagun\u00e7a, pegue uma garrafinha de pl\u00e1stico limpa, retire a tampa e quebre os ovos num prato. Aperte a garrafa delicadamente, chegue a boca perto da gema e sugue-a para dentro do recipiente pl\u00e1stico com um movimento suave.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deposite a gema separada e repita o processo at\u00e9 todos os ovos estarem separados. Repita o processo at\u00e9 todos os ovos estarem separados.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Mousse de chocolate | Paola Carosella | Alma de Cozinheira\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QmWHfy5rcRY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div>\n<\/figure>\n<h2 id=\"h-variacoes-da-mousse-para-experimentar\" class=\"wp-block-heading\">Varia\u00e7\u00f5es da mousse para experimentar<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quem quer um sabor diferente pode adicionar 3 ou 4 colheres de sopa de licor de cacau \u00e0 mistura para deix\u00e1-la mais suave e sofisticada. A receita tradicional tamb\u00e9m \u00e9 f\u00e1cil, mas mostra-se mais trabalhosa, levando creme de leite e claras batidos em ponto de chantilli para garantir uma textura ainda mais leve e macia.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A mousse funciona com chocolate branco no lugar do meio amargo, ou pode virar recheio de bolo se voc\u00ea tiver um j\u00e1 pronto na geladeira, deixando o bolo supercremoso e fofinho.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As claras batidas em neve criam milhares de pequenas bolhas de ar presas na prote\u00edna do ovo. Quando voc\u00ea mistura essas claras delicadamente ao chocolate derretido, essas bolhas n\u00e3o estouram e ficam distribu\u00eddas por toda a sobremesa, deixando-a leve e fofa em vez de pesada e densa.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O chocolate derretido funciona como uma \u201ccola\u201d que mant\u00e9m essas bolhas no lugar enquanto a mousse esfria na geladeira. Por isso \u00e9 t\u00e3o importante a ordem dos ingredientes e bater bem cada etapa: gema, depois a\u00e7\u00facar, depois chocolate, depois creme de leite, e por \u00faltimo as claras misturadas com cuidado.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Imagem: Pixabay Quando bate aquela vontade de comer algo doce mas voc\u00ea n\u00e3o quer gastar<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":156147,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,9,6,57,56,10],"tags":[],"class_list":["post-156146","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-bahia","category-brasil","category-feira-de-santana","category-mundo","category-policia","category-politica","post_format-post-format-gallery"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mousse.jpg",1280,853,false],"thumbnail":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mousse-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mousse-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mousse-768x512.jpg",640,427,true],"large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mousse-1024x682.jpg",640,426,true],"1536x1536":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mousse.jpg",1280,853,false],"2048x2048":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mousse.jpg",1280,853,false],"chromenews-featured":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mousse-1024x682.jpg",1024,682,true],"chromenews-large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mousse-825x575.jpg",825,575,true],"chromenews-medium":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/mousse-590x410.jpg",590,410,true]},"author_info":{"display_name":"noticiasbahia360.com.br","author_link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?author=1"},"category_info":"<a href=\"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?cat=8\" rel=\"category\">Bahia<\/a> <a href=\"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?cat=9\" rel=\"category\">Brasil<\/a> <a href=\"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?cat=6\" rel=\"category\">Feira de Santana<\/a> <a href=\"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?cat=57\" rel=\"category\">Mundo<\/a> <a href=\"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?cat=56\" rel=\"category\">Pol\u00edcia<\/a> <a href=\"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?cat=10\" rel=\"category\">Pol\u00edtica<\/a>","tag_info":"Pol\u00edtica","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/156146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=156146"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/156146\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/156147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=156146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=156146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=156146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}