{"id":158822,"date":"2026-10-29T18:03:24","date_gmt":"2026-10-29T21:03:24","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=158822"},"modified":"2026-10-29T18:03:24","modified_gmt":"2026-10-29T21:03:24","slug":"sal-e-recolhido-as-pressas-pela-anvisa-apos-ser-reprovado-em-teste-obrigatorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=158822","title":{"rendered":"Sal \u00e9 recolhido \u00e0s pressas pela Anvisa ap\u00f3s ser reprovado em teste obrigat\u00f3rio"},"content":{"rendered":"
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\"Anvisa
Foto: Castorly Stock\/Pexels <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria proibiu um azeite e determinou o recolhimento de lotes de sal e doce de leite ap\u00f3s identificar irregularidades graves em testes de laborat\u00f3rio. A decis\u00e3o afeta tr\u00eas produtos comercializados em todo o Brasil, de marcas conhecidas pelos consumidores.<\/p>\n

Os problemas identificados incluem teor inadequado de iodo no sal, origem desconhecida no azeite e falta de conservante adequado no doce de leite. As tr\u00eas determina\u00e7\u00f5es foram publicadas em 22 de janeiro de 2026 e pro\u00edbem a fabrica\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o e consumo dos itens afetados.<\/p>\n

Sal com teor de iodo reprovado<\/h2>\n
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/ Marfim<\/figcaption><\/figure>\n

O Sal Marinho Grosso Iodado da marca Marfim, produzido pela empresa M Gomes Praxedes Ltda, foi reprovado em an\u00e1lise do Laborat\u00f3rio Central de Sa\u00fade P\u00fablica do Distrito Federal. A Anvisa suspendeu a comercializa\u00e7\u00e3o, a distribui\u00e7\u00e3o e o consumo do lote 901124.<\/p>\n

O iodo \u00e9 um mineral fundamental para que a tireoide funcione adequadamente. A legisla\u00e7\u00e3o brasileira exige a adi\u00e7\u00e3o de iodo ao sal destinado ao consumo humano desde 1953, quando a Lei n\u00ba 1.944 estabeleceu essa obrigatoriedade com objetivo de prevenir defici\u00eancias nutricionais.<\/p>\n

A car\u00eancia de iodo pode causar b\u00f3cio, aumento da gl\u00e2ndula tireoide, e comprometer o desenvolvimento fetal durante a gravidez.<\/p>\n

Azeite com origem desconhecida \u00e9 proibido<\/h2>\n
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Terra das Oliveiras<\/figcaption><\/figure>\n

A Anvisa proibiu o Azeite de Oliva Extravirgem da marca Terra das Oliveiras porque sua origem era desconhecida. O produto era vendido na plataforma de com\u00e9rcio eletr\u00f4nico Shopee quando a ag\u00eancia reguladora identificou as irregularidades.<\/p>\n

A empresa apontada como importadora no r\u00f3tulo, a JJ \u2013 Comercial de Alimentos Limitada (CNPJ 37.815.395\/0001-90), encerrou seu cadastro em 8 de janeiro de 2025 ap\u00f3s extinguir voluntariamente suas atividades. Por isso, a Anvisa determinou a apreens\u00e3o de todo o azeite e proibiu sua fabrica\u00e7\u00e3o, importa\u00e7\u00e3o, divulga\u00e7\u00e3o e consumo.<\/p>\n

Doce de leite tem conservante reprovado<\/h2>\n
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/ S\u00e3o Benedito <\/figcaption><\/figure>\n

O Doce de Leite em Peda\u00e7os da marca S\u00e3o Benedito, produzido pela JF Ind\u00fastria Com\u00e9rcio de Doces e Latic\u00ednios Ltda, foi reprovado no teste de \u00e1cido s\u00f3rbico, realizado pelo mesmo laborat\u00f3rio. O recolhimento afeta apenas o lote fabricado em 25 de junho de 2025.<\/p>\n

Al\u00e9m do teor inadequado do conservante, a fiscaliza\u00e7\u00e3o identificou aus\u00eancia de identifica\u00e7\u00e3o do lote no r\u00f3tulo. O \u00e1cido s\u00f3rbico \u00e9 a subst\u00e2ncia que impede ou retarda a prolifera\u00e7\u00e3o de microrganismos que danificam alimentos durante o armazenamento. A Anvisa determinou o recolhimento do produto e a suspens\u00e3o de sua comercializa\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o e consumo.<\/p>\n

O que fazer se voc\u00ea tem esses produtos<\/h2>\n

Consumidores que adquiriram qualquer um desses tr\u00eas itens n\u00e3o devem consumi-los. Quem comprou o sal Marfim do lote 901.124 pode devolver o produto ao ponto de venda ou entrar em contato com o fabricante.<\/p>\n

Nos casos do azeite Terra das Oliveiras e do doce de leite S\u00e3o Benedito. A orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 n\u00e3o consumir os produtos e procurar o estabelecimento onde a compra foi realizada para obter informa\u00e7\u00f5es sobre devolu\u00e7\u00e3o ou troca.<\/p>\n

Quando a proibi\u00e7\u00e3o n\u00e3o se aplica a todo o lote<\/h2>\n

Nem sempre a proibi\u00e7\u00e3o alcan\u00e7a todo o produto, e no caso do sal Marfim, apenas o lote 901124 foi suspenso, enquanto outros lotes da mesma marca e fabricante continuam sendo vendidos.<\/p>\n

Isso acontece porque cada fabrica\u00e7\u00e3o de alimento passa por an\u00e1lises separadas, e um problema identificado em um lote espec\u00edfico n\u00e3o significa que todos os lotes seguintes ter\u00e3o o mesmo defeito. Para o doce de leite S\u00e3o Benedito, a restri\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m se limitou ao lote fabricado em um dia espec\u00edfico.<\/p>\n

J\u00e1 no caso do azeite Terra das Oliveiras, cuja origem era desconhecida, a Anvisa proibiu o produto inteiro.<\/p>\n

Como saber se o produto que comprei est\u00e1 na lista de proibi\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n

O consumidor deve verificar tr\u00eas informa\u00e7\u00f5es na embalagem: o nome exato da marca, o n\u00famero do lote e a data de fabrica\u00e7\u00e3o. No caso do sal Marfim, por exemplo, a restri\u00e7\u00e3o vale apenas para o lote 901124. Se a embalagem tiver outro n\u00famero de lote, ele n\u00e3o est\u00e1 inclu\u00eddo nesta proibi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Para o doce de leite S\u00e3o Benedito, a data de fabrica\u00e7\u00e3o que importa \u00e9 25 de junho de 2025. J\u00e1 o azeite Terra das Oliveiras foi proibido por completo, ent\u00e3o nenhum lote dessa marca pode ser consumido. Se esses dados confirmarem que o produto foi afetado, n\u00e3o o consuma e leve-o ao estabelecimento onde foi comprado para devolu\u00e7\u00e3o ou troca.<\/p>\n

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Pontos-chave<\/div>\n
Pontos-chave da proibi\u00e7\u00e3o de tr\u00eas alimentos pela Anvisa<\/div>\n
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Anvisa proibiu e determinou recolhimento de lotes de sal, azeite e doce de leite por irregularidades em testes laboratoriais.<\/div>\n<\/div>\n
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Sal Marinho Grosso Iodado Marfim, lote 901124, foi reprovado no teor de iodo e teve comercializa\u00e7\u00e3o suspensa.<\/div>\n<\/div>\n
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Azeite de Oliva Extravirgem Terra das Oliveiras foi proibido por origem desconhecida; importadora no r\u00f3tulo encerrou atividades.<\/div>\n<\/div>\n
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Doce de Leite em Peda\u00e7os S\u00e3o Benedito, lote fabricado em 25 de junho de 2025, foi reprovado no teste de \u00e1cido s\u00f3rbico e tem recolhimento determinado.<\/div>\n<\/div>\n
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Consumidores n\u00e3o devem consumir os produtos afetados e devem procurar o ponto de compra para devolu\u00e7\u00e3o ou troca.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

A hist\u00f3ria da obrigatoriedade do iodo no sal brasileiro<\/h2>\n

A exig\u00eancia de adicionar iodo ao sal consumido no Brasil n\u00e3o \u00e9 recente. A Lei n\u00ba 1.944, sancionada em 1953 pelo ent\u00e3o presidente Caf\u00e9 Filho, foi uma das primeiras medidas de sa\u00fade p\u00fablica do pa\u00eds voltadas especificamente para a preven\u00e7\u00e3o de defici\u00eancias nutricionais em massa.<\/p>\n

Na \u00e9poca, a defici\u00eancia de iodo era um problema grave de sa\u00fade p\u00fablica, causando b\u00f3cio e comprometendo o desenvolvimento de crian\u00e7as. Essa lei transformou o sal de cozinha em um ve\u00edculo importante para garantir que todos os brasileiros. Independentemente de sua renda ou acesso a alimentos diversificados, recebessem o iodo necess\u00e1rio para manter a tireoide funcionando adequadamente.<\/p>\n

O que significa origem desconhecida em um azeite<\/h2>\n

Um produto com origem desconhecida n\u00e3o oferece rastreabilidade, ou seja, n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel saber de onde veio, quem realmente o produziu ou sob quais condi\u00e7\u00f5es foi fabricado. No caso do azeite Terra das Oliveiras, a empresa importadora listada no r\u00f3tulo havia encerrado suas atividades, deixando sem ningu\u00e9m respons\u00e1vel pelo produto no Brasil.<\/p>\n

Isso criou uma situa\u00e7\u00e3o onde a Anvisa n\u00e3o consegue garantir que o azeite passou pelos controles de qualidade adequados, que seus ingredientes s\u00e3o seguros ou que a embalagem e armazenamento foram feitos corretamente. Por essa raz\u00e3o, a ag\u00eancia proibiu totalmente o produto, pois n\u00e3o h\u00e1 como verificar sua seguran\u00e7a para o consumo humano.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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