{"id":159667,"date":"2026-11-04T01:04:50","date_gmt":"2026-11-04T04:04:50","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=159667"},"modified":"2026-11-04T01:04:50","modified_gmt":"2026-11-04T04:04:50","slug":"frutas-brasileiras-podem-esconder-compostos-com-acao-contra-celulas-cancerigenas-aponta-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=159667","title":{"rendered":"Frutas brasileiras podem esconder compostos com a\u00e7\u00e3o contra c\u00e9lulas cancer\u00edgenas, aponta estudo"},"content":{"rendered":"
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\"Frutas
Foto: Julia Zolotova\/Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Fibras retiradas da polpa de pitanga e de cambuci derrubaram em at\u00e9 90% a sobreviv\u00eancia de um tipo de tumor intestinal em testes de laborat\u00f3rio conduzidos pela Universidade de S\u00e3o Paulo.\u00a0<\/p>\n

O trabalho integra o Instituto Nacional de Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos Funcionais, o INCT FoRC, que busca aproveitar frutas nativas brasileiras no desenvolvimento de novos ingredientes aliment\u00edcios.<\/p>\n

Na pitanga, a queda na viabilidade das c\u00e9lulas cancer\u00edgenas variou de 20% a 90% frente a amostras sem nenhum tratamento. O cambuci apresentou resposta um pouco menor, entre 20% e 60%, sempre comparado ao mesmo grupo de controle.<\/p>\n

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Foto: Webysther Nunes\/CC BY-SA 4.0\/Reprodu\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

O que os testes j\u00e1 mostraram<\/h2>\n

A pesquisa \u00e9 conduzida pelo professor Jo\u00e3o Paulo Fabi. Da Faculdade de Ci\u00eancias Farmac\u00eauticas da USP, e tem como alvo as fibras sol\u00faveis presentes nos dois frutos \u2014 sobretudo as pectinas, respons\u00e1veis pela firmeza da polpa. O cambuci concentra uma fra\u00e7\u00e3o de fibras majoritariamente formada por pectina, enquanto a pitanga re\u00fane pectina e hemicelulose, outro grupo de fibra vegetal.<\/p>\n

Para isolar o efeito das fibras, a equipe retirou das amostras outros compostos com poss\u00edvel atividade biol\u00f3gica, como fen\u00f3licos e carotenoides. As amostras de tumor intestinal foram expostas a tr\u00eas concentra\u00e7\u00f5es \u2014 0,1%, 0,25% e 0,5% \u2014 e observadas em tr\u00eas intervalos: 24, 48 e 72 horas. Segundo Fabi, as quedas de viabilidade registradas tiveram relev\u00e2ncia estat\u00edstica.<\/p>\n

Diferen\u00e7as entre as duas frutas<\/h2>\n
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Foto: Rineshkumar Ghirao\/Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n

Quanto mais fibra da pitanga e mais tempo de exposi\u00e7\u00e3o, menor a sobreviv\u00eancia das amostras malignas. J\u00e1 o cambuci tamb\u00e9m derrubou a viabilidade, s\u00f3 que sem essa mesma propor\u00e7\u00e3o entre dose, tempo e resposta observada.<\/p>\n

A equipe repetiu o experimento com pectina c\u00edtrica integral, usada como par\u00e2metro de compara\u00e7\u00e3o, e n\u00e3o houve queda na sobreviv\u00eancia das c\u00e9lulas nas mesmas condi\u00e7\u00f5es. Essa diferen\u00e7a indica que o efeito pode estar ligado n\u00e3o apenas \u00e0 presen\u00e7a de fibra, mas \u00e0 estrutura qu\u00edmica espec\u00edfica de cada composto.<\/p>\n

Pr\u00f3ximos passos da pesquisa<\/h2>\n

Falta descobrir por qual caminho biol\u00f3gico essas fibras conseguem reduzir a sobreviv\u00eancia das amostras tumorais. Uma hip\u00f3tese em avalia\u00e7\u00e3o \u00e9 a indu\u00e7\u00e3o de apoptose, mecanismo de morte celular programada; outra \u00e9 um bloqueio no ciclo de divis\u00e3o, que impediria a multiplica\u00e7\u00e3o descontrolada.<\/p>\n

Fabi afirma que o pr\u00f3ximo passo \u00e9 justamente distinguir entre essas duas vias: identificar se a queda de viabilidade decorre da apoptose ou de uma interrup\u00e7\u00e3o no ciclo celular. A equipe planeja avan\u00e7ar para testes pr\u00e9-cl\u00ednicos, come\u00e7ando em culturas de c\u00e9lulas e, depois, em modelos animais.<\/p>\n

Os resultados ainda s\u00e3o preliminares, sem publica\u00e7\u00e3o em revista cient\u00edfica, e os testes ocorreram s\u00f3 em laborat\u00f3rio, sem experimento em seres humanos \u2014 por isso n\u00e3o h\u00e1, at\u00e9 agora, base para dizer que consumir pitanga ou cambuci previne ou trata c\u00e2ncer.<\/p>\n

Outra linha de investiga\u00e7\u00e3o que o grupo pretende explorar \u00e9 a rela\u00e7\u00e3o dessas fibras com a microbiota intestinal, o conjunto de microrganismos que atua na digest\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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