{"id":26621,"date":"2024-05-18T10:37:08","date_gmt":"2024-05-18T13:37:08","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=26621"},"modified":"2024-05-18T10:37:08","modified_gmt":"2024-05-18T13:37:08","slug":"aprenda-a-fazer-nhoque-de-mandioquinha-com-ragu-de-carne-seca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=26621","title":{"rendered":"Aprenda a fazer nhoque de mandioquinha com ragu de carne seca"},"content":{"rendered":"
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\"nhoque
Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/ Vapza<\/figcaption><\/figure>\n

Que tal aprender a preparar um prato ideal para aquela visita inesperada, um jantar especial, mas feito com rapidez naquela quarta-feira \u00e0 noite ou um card\u00e1pio diferente no final de semana, sem ter muito trabalho. R\u00e1pido, pr\u00e1tico e f\u00e1cil de fazer, o Nhoque de Mandioquinha com Ragu de Carne Seca Vapza rende de tr\u00eas a quatro por\u00e7\u00f5es e fica pronto em apenas 40 minutos.<\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n

300g Mandioquinha cozida Vapza<\/p>\n

130g Farinha de trigo (1 x\u00edcara de ch\u00e1)<\/p>\n

QB Sal e pimenta-do-reino (a gosto)<\/p>\n

QB Noz-moscada ralada (a gosto)<\/p>\n

50g Queijo parmes\u00e3o ralado 2 colheres (sopa)<\/p>\n

15g Gema de ovo (1 gema)<\/p>\n

250g Carne bovina curada VAPZA (250g)<\/p>\n

MODO DE PREPARO<\/strong><\/p>\n

Coloque a mandioquinha em uma tigela e amasse com um garfo ou amassador. Acrescente a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada, o queijo ralado, a gema e misture bem;
Enfarinhe uma superf\u00edcie lisa, coloque a massa, divida em peda\u00e7os menores, fa\u00e7a um rolo e corte os nhoques;
Aque\u00e7a uma panela com \u00e1gua e, quando levantar fervura, acrescente um pouco de sal. Cozinhe os nhoques, escorra e sirva com carne seca.<\/p>\n

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O Nhoque rende de tr\u00eas a quatro por\u00e7\u00f5es e fica pronto em apenas 40 minutos.<\/p>\n

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