{"id":27479,"date":"2024-05-24T10:38:15","date_gmt":"2024-05-24T13:38:15","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=27479"},"modified":"2024-05-24T10:38:15","modified_gmt":"2024-05-24T13:38:15","slug":"confira-o-modo-de-preparo-de-tortinha-de-caramelo-e-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=27479","title":{"rendered":"Confira o modo de preparo de Tortinha de Caramelo e Chocolate"},"content":{"rendered":"
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<\/div>\n
\"Tortinhas
Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Fortaleza<\/figcaption><\/figure>\n

Aprenda a fazer tortinhas com massa de biscoito maria de chocolate. F\u00e1cil de fazer, receita pode gerar renda extra, j\u00e1 que a apresenta\u00e7\u00e3o e sabor ficam incr\u00edveis.<\/p>\n

Confira o modo de preparo abaixo:<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

Para a base:<\/p>\n

2 pacotes de biscoitos Maria Chocolate Fortaleza<\/p>\n

4 colheres de sopa rasa de manteiga<\/p>\n

Para o caramelo:<\/p>\n

200g de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

50ml de \u00e1gua<\/p>\n

75ml de creme de leite<\/p>\n

50g de manteiga<\/p>\n

Para a cobertura:<\/p>\n

300g de chocolate meio-amargo<\/p>\n

Raspas de chocolate para decorar (opcional)<\/p>\n

Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n

\u2013 Base: Primeiro triture o biscoito at\u00e9 obter uma farofa fina. Derreta a manteiga em fogo baixo e misture-a bem \u00e0 farofa de biscoitos. Com essa farofa \u00famida, forre 6 forminhas individuais de fundo falso, pressionando bem o fundo e as laterais das f\u00f4rmas. Leve-as para assar em forno preaquecido a 200\u00baC por mais ou menos 10 minutos. Reserve-as.<\/p>\n

\u2013 Caramelo: Em uma panelinha, junte o a\u00e7\u00facar e a \u00e1gua, de modo que todo o a\u00e7\u00facar fique molhado. Leve os ingredientes ao fogo baixo at\u00e9 obter uma calda dourada escura. Ocasionalmente, gire um pouco a panela, segurando-a pelo cabo. N\u00e3o mexa essa calda com colher\/esp\u00e1tula, pois o a\u00e7\u00facar tende a empedrar.<\/p>\n

\u2013 Quando a calda estiver bem dourada, desligue o fogo e, com cuidado, acrescente o creme de leite, agora sim mexendo com uma esp\u00e1tula ou fouet. Acrescente a manteiga em peda\u00e7os e mexa a calda novamente. Reserve-a.<\/p>\n

\u2013 Cobertura de chocolate: Pique o chocolate em pedacinhos e coloque-o para derreter em banho-maria. Reserve-o.<\/p>\n

\u2013 Pronto! Agora \u00e9 s\u00f3 montar as tortinhas, colocando uma camada de caramelo no fundo das tortinhas assadas e por cima a cobertura de chocolate derretido. Leve-as \u00e0 geladeira por 15 minutos para firmar o chocolate.<\/p>\n

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Op\u00e7\u00e3o pode gerar uma renda extra.<\/p>\n

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