{"id":29805,"date":"2024-06-07T16:51:48","date_gmt":"2024-06-07T19:51:48","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=29805"},"modified":"2024-06-07T16:51:48","modified_gmt":"2024-06-07T19:51:48","slug":"bolo-de-puba-e-tapioca-conheca-a-producao-de-irmaos-da-agricultura-familiar-que-faz-sucesso-em-feira-de-santana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=29805","title":{"rendered":"Bolo de puba e tapioca: conhe\u00e7a a produ\u00e7\u00e3o de irm\u00e3os da agricultura familiar que faz sucesso em Feira de Santana"},"content":{"rendered":"
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\"Ana
Foto: Iasmim Santos\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

A agricultura familiar traz diversos benef\u00edcios \u00e0 economia local al\u00e9m de incentivar o desenvolvimento sustent\u00e1vel. Ao adquirir produtos desta pr\u00e1tica, al\u00e9m de fortalecer a produ\u00e7\u00e3o dos moradores da zona rural, o consumidor garante alimentos frescos, saud\u00e1veis e muito mais saborosos.<\/p>\n

E quando se fala em agricultura familiar, tamb\u00e9m \u00e9 lembrado, aqueles produtos derivados do cultivo dos empreendedores, que, deixam a rotina nutritiva e alegre. Com a venda de produtos oriundos da agricultura familiar, os irm\u00e3os Ana Rita de Jesus Lima, Daiane Cerqueira de Jesus e Paulo de Jesus Lima, moradores da comunidade de Candeal II, no distrito da Matinha, em Feira de Santana, levam as suas del\u00edcias \u00e0s resid\u00eancias de muitos feirenses toda semana.<\/p>\n

Para falar sobre a produ\u00e7\u00e3o que gerou o sustento da fam\u00edlia, Ana Rita Lima e Paulo de Jesus estiveram no Programa Acorda Cidade, na R\u00e1dio Sociedade News, na manh\u00e3 desta sexta-feira (7) para um bate-papo especial. Ana Rita, contou inicialmente quais s\u00e3o os alimentos ofertados pelos irm\u00e3os nas vendas de produtos oriundos da agricultura familiar.<\/p>\n

\"Ana
Foto: Iasmim Santos\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cSomos tr\u00eas irm\u00e3os que trabalham juntos e fazemos os produtos derivados da mandioca, al\u00e9m de todos os produtos que n\u00f3s trazemos para vender. N\u00f3s produzimos tapioca, puba, massa de aipim, farinha, fazemos o bolo na folha da bananeira, o bolo na assadeira, e fazemos de aipim na palha tamb\u00e9m\u201d, disse.<\/p>\n

\"produtos
Foto: Iasmim Santos\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

Como comercializa produtos desde os 18 anos de idade, Ana Rita possui uma clientela fiel e admiradora dos bolos, da tapioca e de seus outros produtos. Ela aproveitou para enfatizar tamb\u00e9m um pouco dos desafios de encontrar a mat\u00e9ria-prima de suas produ\u00e7\u00f5es a partir da diminui\u00e7\u00e3o de agricultores do campo.<\/p>\n

\u201cA produ\u00e7\u00e3o da mandioca \u00e9 local, mas \u00e0s vezes compramos fora tamb\u00e9m porque nem sempre tem. Temos o terreno, mas n\u00e3o encontramos trabalhadores para nos ajudar, antigamente encontr\u00e1vamos trabalhadores com facilidade na ro\u00e7a, mas hoje em dia n\u00e3o encontramos mais. Muitas pessoas foram para as obras, para a constru\u00e7\u00e3o civil e sa\u00edram da ro\u00e7a. Aqui a gente encontra locais que vendem a mandioca, a gente pega \u00e0s vezes no Centro de Abastecimento que vem de Maragogipe\u201d, explicou.<\/p>\n

\"produtos
Foto: Iasmim Santos\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

Ana Rita destacou ainda como tem sido a rotina de vendas dos produtos da agricultura familiar que podem ser encontrados \u00e0 pronta entrega onde a fam\u00edlia comercializa, dentro do carro ou atrav\u00e9s de encomendas.<\/p>\n

\u201cN\u00f3s ficamos muito ali na Pra\u00e7a do F\u00f3rum todas as sextas pela manh\u00e3, no Centro de Abastecimento. N\u00e3o tem barraca fixa, temos um ve\u00edculo e a carroceria do carro vira uma mesa. Comecei a vender em casa aos 18 anos, e agora j\u00e1 tem 37 anos que tenho a clientela, entregamos em mercados, fazemos massa para vatap\u00e1 e essa massa \u00e9 diferenciada. De 15 em 15 dias eu produzo o bolo pela manh\u00e3 e \u00e0 tarde n\u00f3s sa\u00edmos para levar os produtos para a Mantiba, Tapera e Brand\u00e3o\u201d, concluiu.<\/p>\n

Para encomendar os produtos oriundos da agricultura familiar de Ana Rita, Paulo de Jesus e Daiane Cerqueira basta entrar em contato atrav\u00e9s dos n\u00fameros (75) 9961-1446 ou (75) 99871-1044.<\/strong><\/p>\n

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