{"id":31764,"date":"2024-06-19T17:52:01","date_gmt":"2024-06-19T20:52:01","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=31764"},"modified":"2024-06-19T17:52:01","modified_gmt":"2024-06-19T20:52:01","slug":"cozinha-e-padaria-comunitaria-potencializam-producao-de-alimentos-em-rafael-jambeiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=31764","title":{"rendered":"Cozinha e Padaria Comunit\u00e1ria potencializam produ\u00e7\u00e3o de alimentos em Rafael Jambeiro"},"content":{"rendered":"
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Foto: Andr\u00e9 Frutu\u00f4so\/ASCOM<\/figcaption><\/figure>\n

Agricultores familiares das comunidades Bela Vista e Mandacaru, no munic\u00edpio de Rafael Jambeiro, celebraram, nesta ter\u00e7a-feira (18), a inaugura\u00e7\u00e3o oficial de dois empreendimentos que ir\u00e3o otimizar e potencializar a produ\u00e7\u00e3o de alimentos. As entregas de uma Cozinha Comunit\u00e1ria e uma Padaria Comunit\u00e1ria foram realizadas por representantes do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), empresa p\u00fablica vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).<\/p>\n

Jeandro Ribeiro, diretor-presidente da CAR, observou que Rafael Jambeiro \u00e9 um munic\u00edpio promissor que est\u00e1 \u201cno cora\u00e7\u00e3o\u201d do Territ\u00f3rio Piemonte do Paragua\u00e7u, e, desta forma, \u00e9 necess\u00e1rio apoiar e fomentar a produ\u00e7\u00e3o rural local. \u201cParticipamos de uma agenda prazerosa e muito construtiva que traz oportunidades para o povo de Rafael Jambeiro. Na sede, apresentamos uma estrat\u00e9gia que chamamos de alian\u00e7as produtivas, onde articulamos uma parceria entre Prefeitura, empres\u00e1rios e Governo do Estado. Na zona rural, entregamos duas agroind\u00fastrias importantes, que estruturam e qualificam a produ\u00e7\u00e3o de alimentos, como bolos, p\u00e3es, doces, compotas, geleias, sequilhos e outros produtos.\u201d<\/p>\n

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Marinalva Francisca dos Santos, da Associa\u00e7\u00e3o A Videira dos Ramos, em Mandacaru, comemorou a inaugura\u00e7\u00e3o da Padaria Comunit\u00e1ria e pontuou que a chegada do empreendimento, al\u00e9m de ser a realiza\u00e7\u00e3o de um sonho, \u00e9 um marco de uma nova era para a comunidade. \u201cA implanta\u00e7\u00e3o desta padaria, al\u00e9m de nos ajudar na produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3es, sequilhos e outras del\u00edcias, \u00e9 uma oportunidade de emprego para muita gente, especialmente os jovens e n\u00f3s mulheres\u201d.<\/p>\n

Lindineide Santana, presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Moradores de Bela Vista, celebrou a cozinha comunit\u00e1ria. \u201cA expectativa \u00e9 grande de melhorar a qualidade de vida e aumentar a renda. A maioria das mulheres depende dos maridos e n\u00e3o t\u00eam renda, e essa ser\u00e1 uma forma de libertar essas mulheres financeiramente. Al\u00e9m disso, haver\u00e1 a possibilidade de incluir a juventude, para que tomem gosto por trabalhar em grupo e permane\u00e7am na propriedade.\u201d A cozinha \u00e9 equipada com batedeira, liquidificador, geladeira, freezer, balan\u00e7a, seladora, forno e fog\u00e3o. Com a entrega da unidade, a produ\u00e7\u00e3o contar\u00e1 com bolos de aipim, puba, bolo na palha de banana, pamonha e salgados.<\/p>\n

A Cozinha e Padaria Comunit\u00e1ria contam com equipamentos de ponta, como fog\u00e3o, batedeira, liquidificador, forno e outros equipamentos industriais que ajudar\u00e3o a otimizar a produ\u00e7\u00e3o de alimentos. Esses produtos poder\u00e3o ser comercializados via Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA).<\/p>\n

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A Cozinha e Padaria Comunit\u00e1ria contam com equipamentos de ponta que ajudar\u00e3o a otimizar a produ\u00e7\u00e3o de alimentos. <\/p>\n

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