{"id":49988,"date":"2024-09-26T11:03:19","date_gmt":"2024-09-26T14:03:19","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=49988"},"modified":"2024-09-26T11:03:19","modified_gmt":"2024-09-26T14:03:19","slug":"caruru-de-sao-cosme-e-damiao-quiabo-camarao-seco-e-castanha-sobem-de-preco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=49988","title":{"rendered":"Caruru de S\u00e3o Cosme e Dami\u00e3o: quiabo, camar\u00e3o seco e castanha sobem de pre\u00e7o"},"content":{"rendered":"
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\"quiabo
Foto: Paulo Jos\u00e9 \/ Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Servir caruru nesta sexta-feira (27), Dia de S\u00e3o Cosme e Dami\u00e3o, faz parte da comemora\u00e7\u00e3o aos santos g\u00eameos. Mas, quem deixou para comprar os ingredientes na v\u00e9spera da celebra\u00e7\u00e3o, se deparou com o aumento do pre\u00e7o do quiabo, do camar\u00e3o seco e da castanha, ingredientes essenciais para a realiza\u00e7\u00e3o do prato.<\/p>\n

\"\ud83d\udcf2\" \"\ud83d\ude0e\"SEJA VIP: Siga o canal do Acorda Cidade no WhatsApp<\/a> e receba as principais not\u00edcias do dia.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"Quiabo\"
Quiabo | Foto: Paulo Jos\u00e9 \/ Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

No Centro de Abastecimento de Feira de Santana, o cento de quiabo, que estava por R$15 na \u00faltima semana, subiu para R$20, um aumento de 33%. Nesses momentos de alta, vale de tudo para seguir na tradi\u00e7\u00e3o: desde pesquisa de pre\u00e7o at\u00e9 a redu\u00e7\u00e3o da quantidade de ingredientes.<\/p>\n

\"Camar\u00e3o
Camar\u00e3o seco | Foto: Paulo Jos\u00e9 \/ Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cTeve um ajuste, mas foi pouca coisa. O quiabo \u00e9 bom, de qualidade, verdinho, gra\u00fado e colhido ontem. Nem todo mundo compra o cento, tem gente que compra a d\u00fazia tamb\u00e9m. 25 unidades [de quiabo] custa R$ 5. O movimento est\u00e1 bom, n\u00e3o tenho do que reclamar\u201d, disse o vendedor Josiel de Sousa, conhecido como Josi do Quiabo.<\/p>\n

\"Amendoim\"
Amendoim | Foto: Paulo Jos\u00e9 \/ Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

O pre\u00e7o da castanha chamou a aten\u00e7\u00e3o dos consumidores. O produto pode ser encontrado por R$60 o quilo. Apesar do pre\u00e7o, o vendedor Ualberti Palmeira afirmou, em entrevista ao Acorda Cidade, que est\u00e1 muito animado com as vendas.<\/p>\n

\"Centro
Centro de Abastecimento de Feira de Santana | Foto: Paulo Jos\u00e9 \/ Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cTemos de tudo aqui, desde dend\u00ea, diversos tipos de camar\u00e3o, castanha e amendoim. Temos a massa pronta para fazer o vatap\u00e1. O cliente que quer economizar no caruru pode levar a massa pronta. Hoje e amanh\u00e3, a gente tem certeza que o com\u00e9rcio aqui vai bombar\u201d, disse o vendedor.<\/p>\n

\"Azeite
Azeite de dend\u00ea e leite de coco | Foto: Paulo Jos\u00e9 \/ Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

A varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os n\u00e3o afetou o azeite de dend\u00ea, que continua sendo vendido por R$12 o litro, e o amendoim, que pode ser comprado por R$16 o quilo.<\/p>\n

Com informa\u00e7\u00f5es do rep\u00f3rter Paulo Jos\u00e9 do Acorda Cidade<\/em><\/p>\n

Reportagem escrita pelo estagi\u00e1rio de jornalismo Jefferson Ara\u00fajo sob supervis\u00e3o da jornalista Andrea Trindade<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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\"quiabo
Foto: Paulo Jos\u00e9 \/ Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

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