{"id":66767,"date":"2024-12-24T08:56:36","date_gmt":"2024-12-24T11:56:36","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=66767"},"modified":"2024-12-24T08:56:36","modified_gmt":"2024-12-24T11:56:36","slug":"como-aproveitar-a-ceia-de-natal-sem-peso-na-consciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=66767","title":{"rendered":"Como aproveitar a ceia de Natal sem peso na consci\u00eancia?"},"content":{"rendered":"
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Foto: Freepik<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

As festas de fim de ano s\u00e3o sin\u00f4nimo de celebra\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m representam um desafio para quem busca manter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e conseguir aproveitar a ceia de Natal. De acordo com Phelipe Auerswald, professor de nutri\u00e7\u00e3o da Est\u00e1cio, o segredo est\u00e1 em fazer escolhas conscientes e moderadas, aproveitando a festa sem exageros e sem abrir m\u00e3o dos sabores t\u00edpicos da \u00e9poca.<\/p>\n

Para quem deseja aproveitar sem sair da linha, o primeiro passo \u00e9 montar pratos balanceados, priorizando prote\u00ednas magras como peru, peixe ou frango assado. Essas op\u00e7\u00f5es s\u00e3o nutritivas e menos cal\u00f3ricas quando comparadas \u00e0s carnes gordurosas. \u201cLegumes grelhados ou assados, junto com uma salada colorida, ajudam a compor um prato saud\u00e1vel e saboroso, sem perder o esp\u00edrito festivo\u201d, explica.<\/p>\n

Outro ponto importante \u00e9 evitar exageros no consumo de bebidas alco\u00f3licas, que al\u00e9m de serem cal\u00f3ricas, podem prejudicar a digest\u00e3o e aumentar a fome. \u201cIntercalar o consumo de \u00e1lcool com \u00e1gua \u00e9 uma boa estrat\u00e9gia para manter a hidrata\u00e7\u00e3o e reduzir o consumo excessivo\u201d, orienta o especialista.<\/p>\n

As sobremesas, principais vil\u00e3s para muitos, tamb\u00e9m podem ser aproveitadas de maneira mais leve. Op\u00e7\u00f5es com frutas frescas ou prepara\u00e7\u00f5es com menos a\u00e7\u00facar e ado\u00e7antes naturais, como xilitol ou eritritol, s\u00e3o alternativas ideais para quem busca equil\u00edbrio. \u201cUma boa ideia \u00e9 apostar em saladas de frutas ou sobremesas assadas no forno, como rabanada feita com p\u00e3o integral e leite desnatado\u201d, sugere.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, uma dica fundamental \u00e9 fazer uma entrada antes da ceia. Fazer uma refei\u00e7\u00e3o leve antes, como uma salada com prote\u00ednas ou um lanche saud\u00e1vel, ajuda a controlar o apetite e evitar exageros. \u201cA sensa\u00e7\u00e3o de fome pode nos levar a consumir muito mais do que o necess\u00e1rio, ent\u00e3o vale a pena se preparar com anteced\u00eancia\u201d, afirma.<\/p>\n

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Reaproveitar os alimentos da ceia tamb\u00e9m pode ser uma excelente forma de manter o equil\u00edbrio nos dias seguintes. Sobras de peru ou frango podem ser incorporadas em saladas leves, sandu\u00edches naturais, trazendo praticidade e mantendo o foco em op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis.<\/p>\n

Dados da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade mostram que a ingest\u00e3o excessiva de ultraprocessados durante as festas pode impactar negativamente a sa\u00fade, aumentando os riscos de doen\u00e7as metab\u00f3licas e cardiovasculares. Por isso, equilibrar as escolhas e consumir com modera\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial. \u201cA alimenta\u00e7\u00e3o nas festas deve ser um momento de prazer, mas sem descuidar da sa\u00fade. Comer devagar, aproveitando cada sabor, ajuda a manter o controle e evita exageros\u201d, finaliza.<\/p>\n

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