{"id":71013,"date":"2025-01-16T12:27:34","date_gmt":"2025-01-16T15:27:34","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=71013"},"modified":"2025-01-16T12:27:34","modified_gmt":"2025-01-16T15:27:34","slug":"8-alimentos-ricos-em-fibras-e-antioxidantes-para-adicionar-na-sua-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=71013","title":{"rendered":"8 alimentos ricos em fibras e antioxidantes para adicionar na sua dieta"},"content":{"rendered":"
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Foto: Jcomp\/Freepik<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

A pandemia da COVID-19 alterou h\u00e1bitos de consumo em diversos setores, incluindo o mercado aliment\u00edcio, que registrou um aumento na busca por uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e inclusiva, com previs\u00e3o de crescimento de 14% at\u00e9 2027, segundo dados do Sebrae.<\/p>\n

No Brasil, o cen\u00e1rio \u00e9 otimista e impulsiona empresas do setor a desenvolverem novas formas de criar h\u00e1bitos alimentares mais saud\u00e1veis e atraentes para os consumidores, oferecendo produtos aut\u00eanticos e exclusivos, que combinam sabor e sa\u00fade e ajudam a manter uma dieta equilibrada e prazerosa.<\/p>\n

\u201cQuando pensamos em dietas saud\u00e1veis, \u00e9 importante adicionar nutrientes, vitaminas, fibras e antioxidantes \u00e0 nossa alimenta\u00e7\u00e3o. Podemos fazer isso por meio de alimentos que proporcionam saciedade e bem-estar\u201d, explica Aline Quissak, nutricionista especializada na sinergia dos alimentos e s\u00f3cia fundadora da AMEIzi Chocolate, marca que visa democratizar o consumo de chocolate saud\u00e1vel.<\/p>\n

Aline destaca que o c\u00e9rebro e o intestino est\u00e3o conectados e que uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada promove n\u00e3o apenas o bem-estar f\u00edsico, mas tamb\u00e9m o mental. \u201cFibras e antioxidantes s\u00e3o apenas uma parte do que precisamos, mas j\u00e1 representam um grande passo para quem busca melhorar a alimenta\u00e7\u00e3o. E a melhor parte \u00e9 que esses nutrientes podem ser encontrados facilmente\u201d, comenta.<\/p>\n

\"\ud83d\udcf2\" \"\ud83d\ude0e\"SEJA VIP: Siga o canal do Acorda Cidade no WhatsApp<\/a> e receba as principais not\u00edcias do dia.<\/em><\/strong><\/p>\n

Para auxiliar quem deseja iniciar uma dieta mais saud\u00e1vel, a nutricionista listou alguns alimentos ricos em fibras e antioxidantes que podem ser incorporados no dia a dia:<\/p>\n

Pitaya:\u00a0<\/strong>a beleza da fruta \u00e9 apenas um de seus atributos. Rica em fibras sol\u00faveis e antioxidantes, como vitaminas C, E e B2, al\u00e9m de carotenoides. A pitaya melhora a imunidade, promove sa\u00fade intestinal e tem propriedades anti-inflamat\u00f3rias, auxiliando na prote\u00e7\u00e3o contra o envelhecimento precoce e doen\u00e7as metab\u00f3licas.<\/p>\n

Frutas vermelhas:\u00a0<\/strong>com poderosos antioxidantes como antocianinas, vitamina C e quercetina, as frutas vermelhas melhoram a fun\u00e7\u00e3o cerebral, combatem o estresse oxidativo, e ajudam no controle glic\u00eamico, favorecendo a sa\u00fade cardiovascular e prevenindo doen\u00e7as neurodegenerativas.<\/p>\n

Uvas vermelhas e pretas:\u00a0<\/strong>ricas em resveratrol e polifen\u00f3is, antioxidantes que auxiliam na prote\u00e7\u00e3o cardiovascular e na preven\u00e7\u00e3o de c\u00e2ncer. Suas fibras sol\u00faveis ajudam na sa\u00fade intestinal, enquanto os compostos bioativos reduzem inflama\u00e7\u00f5es e protegem contra o envelhecimento precoce.<\/p>\n

Frutas c\u00edtricas:\u00a0<\/strong>al\u00e9m de serem fontes de vitamina C, flavonoides e fibras, as frutas c\u00edtricas ajudam a aumentar a absor\u00e7\u00e3o de ferro, melhoram a fun\u00e7\u00e3o imunol\u00f3gica, promovem a sa\u00fade capilar e da pele, e possuem efeitos protetores contra doen\u00e7as cardiovasculares e hipertens\u00e3o.<\/p>\n

Couve Kale:\u00a0<\/strong>rica em antioxidantes como lute\u00edna e zeaxantina, al\u00e9m de vitaminas A, C, K e minerais essenciais. A couve Kale protege a sa\u00fade ocular, fortalece os ossos, reduz o colesterol LDL e tem propriedades anti-inflamat\u00f3rias, melhorando a fun\u00e7\u00e3o hep\u00e1tica e cardiovascular.<\/p>\n

Alface americana:\u00a0<\/strong>fonte de fibras insol\u00faveis, vitamina A, K, C e \u00e1cido f\u00f3lico. A alface americana melhora a digest\u00e3o, auxilia na coagula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea, promove a sa\u00fade dos olhos e protege contra doen\u00e7as inflamat\u00f3rias, ajudando na regula\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de glicose no sangue.<\/p>\n

Gr\u00e3os integrais:\u00a0<\/strong>ricos em fibras sol\u00faveis e insol\u00faveis, vitaminas do complexo B, minerais como magn\u00e9sio e zinco, e antioxidantes, gr\u00e3os integrais como aveia, quinoa, trigo-sarraceno e cevada melhoram a sa\u00fade digestiva, regulam o colesterol, promovem a saciedade e auxiliam no controle glic\u00eamico. Al\u00e9m disso, possuem propriedades anti-inflamat\u00f3rias e antioxidantes, protegendo contra doen\u00e7as cardiovasculares, diabetes tipo 2 e certos tipos de c\u00e2ncer.<\/p>\n

Chocolate 70%:\u00a0<\/strong>sim! O amado chocolate tem um alto teor de flavonoides e fibras diet\u00e9ticas. O chocolate 70% melhora a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea, protege contra o decl\u00ednio cognitivo, reduz os n\u00edveis de colesterol LDL, aumenta a sensibilidade \u00e0 insulina e oferece prote\u00e7\u00e3o antioxidante contra doen\u00e7as cr\u00f4nicas.<\/p>\n

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