{"id":73869,"date":"2025-02-06T22:16:19","date_gmt":"2025-02-07T01:16:19","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=73869"},"modified":"2025-02-06T22:16:19","modified_gmt":"2025-02-07T01:16:19","slug":"cesta-basica-de-salvador-inicia-2025-com-alta-de-268","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=73869","title":{"rendered":"Cesta B\u00e1sica de Salvador inicia 2025 com alta de 2,68%"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\"Feira\"
Foto: SEI <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

A Cesta B\u00e1sica de Salvador, calculada pela Superintend\u00eancia de Estudos Econ\u00f4micos e Sociais da Bahia (SEI), com base em 3.495 cota\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os realizadas em 95 estabelecimentos comerciais (supermercados, a\u00e7ougues, padarias e feiras livres) de Salvador, passou a custar R$ 590,37 no m\u00eas de janeiro de 2025. Deste modo, quando comparado com o custo estimado no m\u00eas imediatamente anterior, houve uma eleva\u00e7\u00e3o de 2,68% \u2013 aumento de R$ 15,39 em rela\u00e7\u00e3o a dezembro de 2024, em termos nominais.<\/p>\n

Dos 25 produtos da Cesta B\u00e1sica de Salvador, 13 registraram alta nos pre\u00e7os: cenoura (77,08%), cebola (39,38%), tomate (36,60%), caf\u00e9 mo\u00eddo (11,75%), carne de sert\u00e3o (8,88%), frango (7,04%), queijo prato (4,62%), carne de primeira (3,77%), lingui\u00e7a calabresa (2,54%), ma\u00e7\u00e3 (1,84%), ovos de galinha (0,66%), banana-prata (0,60%) e o feij\u00e3o (0,32%). Enquanto 12 produtos apresentaram redu\u00e7\u00e3o: batata inglesa (-27,94%), floc\u00e3o de milho (-8,61%), \u00f3leo de soja (-5,35%), queijo mu\u00e7arela (-5,09%), manteiga (-4,09%), macarr\u00e3o (-3,89%), p\u00e3o franc\u00eas (-2,64%), leite (-2,35%), arroz (-2,15%), farinha de mandioca (-1,57%), a\u00e7\u00facar cristal (-0,91%) e a carne de segunda (-0,20%).<\/p>\n

Segundo o analista da SEI Denilson Lima, \u201cos fatores clim\u00e1ticos, a eleva\u00e7\u00e3o de custos e a valoriza\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar tiveram impacto nas lavouras de diferentes culturas, dificultando a oferta de alguns produtos e for\u00e7ando o aumento do pre\u00e7o da Cesta B\u00e1sica em janeiro de 2025\u2033. O economista deu especial destaque para os aumentos de pre\u00e7o da cenoura, por causa da sua magnitude (77,08%), e do caf\u00e9, pelo fato do Brasil ser o maior produtor e exportador mundial deste gr\u00e3o, tendo produzido 54,8 milh\u00f5es de sacas em 2024.<\/p>\n

Entre os 25 produtos que comp\u00f5em a Cesta B\u00e1sica de Salvador, o subconjunto dos ingredientes relativos ao almo\u00e7o soteropolitano \u2013 composto por feij\u00e3o, arroz, carnes, farinha de mandioca, tomate e cebola \u2013 apresentou alta de 7,54% e foi respons\u00e1vel por 34,73% do valor da referida cesta. Por sua vez, dentro desta cesta, o subgrupo de g\u00eaneros aliment\u00edcios pr\u00f3prios da refei\u00e7\u00e3o matinal soteropolitana \u2013 formado por caf\u00e9, leite, a\u00e7\u00facar, p\u00e3o, manteiga, queijos e floc\u00e3o de milho \u2013 diminuiu 1,17% e foi respons\u00e1vel por 34,71% do valor da cesta no m\u00eas de janeiro.<\/p>\n

O tempo de trabalho despendido por um trabalhador soteropolitano para obter uma cesta b\u00e1sica foi de 92 horas e 30 minutos, o que equivale ao comprometimento de 42,04% do valor l\u00edquido de um sal\u00e1rio m\u00ednimo de R$ 1.404,15, depois de descontado o valor de 7,50% da contribui\u00e7\u00e3o para a Previdenci\u00e1ria Social.<\/p>\n

Apesar do aumento do pre\u00e7o da cesta b\u00e1sica em janeiro de 2025, o tempo de trabalho necess\u00e1rio para adquiri-la diminuiu. Esse fen\u00f4meno ocorreu em raz\u00e3o do reajuste do sal\u00e1rio m\u00ednimo, que foi superior ao aumento do custo da cesta no m\u00eas.<\/p>\n

Siga o Acorda Cidade no<\/em> Google Not\u00edcias<\/em><\/strong><\/a> e receba os principais destaques do dia. Participe tamb\u00e9m dos nossos canais no <\/em>WhatsApp<\/em><\/strong><\/a> e <\/em>Youtube<\/strong><\/a> e do grupo no <\/em>Telegram<\/em><\/strong><\/a>.<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n
\n
\"Feira\"
Foto: SEI <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Dos 25 produtos da Cesta B\u00e1sica de Salvador, 13 registraram alta nos pre\u00e7os.<\/p><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":73870,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,9,6,57,56,10],"tags":[],"class_list":["post-73869","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-bahia","category-brasil","category-feira-de-santana","category-mundo","category-policia","category-politica","post_format-post-format-gallery"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/alimento-legumes-foto-SEI-BA.jpg",640,541,false],"thumbnail":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/alimento-legumes-foto-SEI-BA-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/alimento-legumes-foto-SEI-BA-300x254.jpg",300,254,true],"medium_large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/alimento-legumes-foto-SEI-BA.jpg",640,541,false],"large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/alimento-legumes-foto-SEI-BA.jpg",640,541,false],"1536x1536":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/alimento-legumes-foto-SEI-BA.jpg",640,541,false],"2048x2048":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/alimento-legumes-foto-SEI-BA.jpg",640,541,false],"chromenews-featured":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/alimento-legumes-foto-SEI-BA.jpg",640,541,false],"chromenews-large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/alimento-legumes-foto-SEI-BA.jpg",640,541,false],"chromenews-medium":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/alimento-legumes-foto-SEI-BA-590x410.jpg",590,410,true]},"author_info":{"display_name":"noticiasbahia360.com.br","author_link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?author=1"},"category_info":"Bahia<\/a> Brasil<\/a> Feira de Santana<\/a> Mundo<\/a> Pol\u00edcia<\/a> Pol\u00edtica<\/a>","tag_info":"Pol\u00edtica","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=73869"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73869\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/73870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=73869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=73869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=73869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}