{"id":74759,"date":"2025-02-13T19:05:23","date_gmt":"2025-02-13T22:05:23","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=74759"},"modified":"2025-02-13T19:05:23","modified_gmt":"2025-02-13T22:05:23","slug":"ibge-e-conab-preveem-crescimento-para-safra-baiana-de-graos-em-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=74759","title":{"rendered":"IBGE e Conab preveem crescimento para safra baiana de gr\u00e3os em 2025"},"content":{"rendered":"
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\"IBGE
Foto: Mateus Pereira\/GOVBA<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

O Levantamento Sistem\u00e1tico da Produ\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola (LSPA), realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), relativo ao m\u00eas de janeiro, com dados sistematizados e analisados pela Superintend\u00eancia de Estudos Econ\u00f4micos e Sociais da Bahia (SEI), estima para safra 2025 uma produ\u00e7\u00e3o de cereais, oleaginosas e leguminosas de 12,1 milh\u00f5es de toneladas, na Bahia, o que representa um avan\u00e7o de 6,7% na compara\u00e7\u00e3o com a safra de 2024.<\/p>\n

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), por sua vez, para o ciclo 2024\/2025, tamb\u00e9m evidencia expectativas positivas na produ\u00e7\u00e3o, na \u00e1rea plantada e na produtividade dos gr\u00e3os. Soja e algod\u00e3o se destacam na produ\u00e7\u00e3o deste novo ciclo.
De acordo com o IBGE, a \u00e1rea plantada para 2025 \u00e9 de 3,65 milh\u00f5es de hectares (ha), com crescimento de apenas 2,8% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra de 2024. Assim, o rendimento m\u00e9dio (3,33 toneladas\/ha) da lavoura de gr\u00e3os no estado da Bahia \u00e9 4,0% acima da safra anterior.<\/p>\n

O volume de soja colhido est\u00e1 estimado em 8,33 milh\u00f5es de toneladas, o que corresponde a um crescimento de 10,6% sobre o verificado em 2024. A \u00e1rea plantada com a oleaginosa no estado \u00e9 de aproximadamente 2,1 milh\u00f5es de ha. O rendimento m\u00e9dio de 3,09 toneladas\/ha, tem relev\u00e2ncia nesse desempenho positivo, com aumento de 4,0% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra anterior.<\/p>\n

Outro importante produto da safra baiana, o algod\u00e3o (caro\u00e7o e pluma), tem produ\u00e7\u00e3o estimada em 1,78 milh\u00e3o de toneladas, o que representa aumento de 0,7% em rela\u00e7\u00e3o ao ano de 2024. A Bahia \u00e9 o maior produtor da Regi\u00e3o Nordeste e o segundo do Brasil, respons\u00e1vel por 19,8% da safra nacional. A \u00e1rea plantada com a fibra aumentou 0,5%, alcan\u00e7ando 382 mil ha em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra de 2024.<\/p>\n

Para a lavoura do feij\u00e3o, a estimativa \u00e9 de aumento em 5,1% na compara\u00e7\u00e3o com a safra de 2024, totalizando 234 mil toneladas. O levantamento tem estimativa de 385 mil ha plantados, 1,3% maior que a safra anterior. A primeira safra da leguminosa (143 mil toneladas) \u00e9 4,2% superior \u00e0 de 2024, e a segunda safra (91 mil toneladas) teve uma varia\u00e7\u00e3o positiva de 6,7%, na mesma base de compara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

As duas safras anuais do milho, estimadas pelo IBGE, devem alcan\u00e7ar 2,27 milh\u00f5es de toneladas, o que representa decl\u00ednio de 2,1% na compara\u00e7\u00e3o anual. Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 \u00e1rea plantada, houve queda de 3,4% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 estimativa da safra anterior de 605 mil ha. A primeira safra do cereal est\u00e1 projetada em 1,5 milh\u00e3o de toneladas, 2,9% abaixo do que foi observado em 2024. J\u00e1 para a segunda safra \u00e9 esperado um recuo de 0,5% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 colheita anterior, totalizando 762 mil toneladas.<\/p>\n

Em rela\u00e7\u00e3o ao caf\u00e9, est\u00e1 prevista a colheita de 266 mil toneladas este ano, 6,8% acima do observado no ano passado. A safra do tipo ar\u00e1bica \u00e9 de 110 mil toneladas, com varia\u00e7\u00e3o anual de 5,9%. Por sua vez, a safra do tipo can\u00e9fora foi de 156 mil toneladas, 7,5% acima da colheita do ano anterior.<\/p>\n

Para a lavoura da cana-de-a\u00e7\u00facar, o IBGE estima produ\u00e7\u00e3o de 5,49 milh\u00f5es de toneladas, revelando decr\u00e9scimo de 1,0% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra de 2024. A estimativa da produ\u00e7\u00e3o do cacau, por sua vez, ficou em 119 mil toneladas, apontando um avan\u00e7o de 7,0% na compara\u00e7\u00e3o com a do ano anterior.<\/p>\n

Na fruticultura, destacam-se as estimativas das lavouras de banana (906 mil toneladas), laranja (632 mil toneladas) e uva (61 mil toneladas), que registraram, respectivamente, varia\u00e7\u00f5es de 4,3%, 0,3% e 10,0% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra anterior.<\/p>\n

O levantamento ainda indica uma produ\u00e7\u00e3o de 907 mil toneladas de mandioca, 14,7% maior que a de 2024. A produ\u00e7\u00e3o de batata-inglesa, estimada em 340 mil toneladas, apresenta acr\u00e9scimo de 1,7%; e a do tomate, estimada em 183 mil toneladas, aponta queda de 48,4% na compara\u00e7\u00e3o com a do ano anterior.<\/p>\n

No quinto levantamento do ciclo 2024\/2025, a Conab estima safra de 13,2 milh\u00f5es de toneladas de gr\u00e3os<\/strong><\/p>\n

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), em seu quinto levantamento de 2024\/2025, estimou uma produ\u00e7\u00e3o de 13,2 milh\u00f5es de toneladas de gr\u00e3os \u2013 o que representa um avan\u00e7o de 6,3% em rela\u00e7\u00e3o ao ciclo 2023\/2024.<\/p>\n

Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 \u00e1rea plantada, observa-se uma amplia\u00e7\u00e3o de 4,3% na mesma base de compara\u00e7\u00e3o, o que alcan\u00e7a uma \u00e1rea de 3,94 milh\u00f5es de ha. Com destaque para expans\u00e3o de \u00e1rea em soja (+ 156 mil ha) e algod\u00e3o (+ 43 mil ha) Assim, o rendimento m\u00e9dio do conjunto das lavouras pesquisadas dever\u00e1 ficar em torno de 3,35 toneladas\/ha.<\/p>\n

A soja, segundo a Conab, deve apresentar um novo ciclo de alta, com aumento da \u00e1rea plantada \u2013 crescimento de 7,9% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 temporada passada \u2013, alcan\u00e7ando um total de 2,14 milh\u00f5es ha. Por sua vez, a produ\u00e7\u00e3o deve avan\u00e7ar em 12,8%, para 8,44 milh\u00f5es de toneladas na atual temporada, em compara\u00e7\u00e3o com o ciclo anterior. Com isso, a produtividade estimada \u00e9 de 3,95 toneladas\/ha, a maior do pa\u00eds, representando aumento de 4,5% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra anterior.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de algod\u00e3o est\u00e1 estimada em 1,85 milh\u00e3o de toneladas, plantado em 389 mil ha, o que representa um crescimento de produ\u00e7\u00e3o de 12,5% em rela\u00e7\u00e3o ao ciclo 2023\/2024.<\/p>\n

Uma das expectativas negativas est\u00e1 associada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de milho, a Conab estima que a safra atual totalize 2,66 milh\u00f5es de toneladas. As principais contribui\u00e7\u00f5es proveem da primeira (1,37 milh\u00e3o de toneladas) e da terceira (1,15 milh\u00e3o de toneladas) safra do cereal. Em seu conjunto, a produ\u00e7\u00e3o de milho, no estado, apresenta previs\u00e3o de queda de 10,1% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior. A aus\u00eancia de chuvas no m\u00eas de dezembro prejudicou muitas lavouras do gr\u00e3o, principalmente, no centro-norte e Subm\u00e9dio S\u00e3o Francisco do estado. De acordo com an\u00e1lise da Conab, h\u00e1 uma expectativa da redu\u00e7\u00e3o da \u00e1rea de cultivo (-5,2%) devido \u00e0 baixa rentabilidade do cereal.<\/p>\n

Tamb\u00e9m a safra de feij\u00e3o tem estimativas negativas, em raz\u00e3o das restri\u00e7\u00f5es h\u00eddricas entre novembro e dezembro, mas o maior volume de chuvas a partir de janeiro j\u00e1 vislumbra uma produ\u00e7\u00e3o maior, e observa-se o plantio quase que totalmente finalizado. O volume estimado \u00e9 de 347 mil toneladas (plantado em 421 mil ha) e representa uma redu\u00e7\u00e3o de 1,9% em rela\u00e7\u00e3o ao ciclo 2023\/2024.<\/p>\n

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