{"id":77648,"date":"2025-03-09T21:04:50","date_gmt":"2025-03-10T00:04:50","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=77648"},"modified":"2025-03-09T21:04:50","modified_gmt":"2025-03-10T00:04:50","slug":"saiba-como-sua-alimentacao-pode-interferir-na-sua-noite-de-sono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=77648","title":{"rendered":"Saiba como sua alimenta\u00e7\u00e3o pode interferir na sua noite de sono"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/dieta.jpg\" alt=\"dieta\"><figcaption>Foto: Ag\u00eancia Einstein<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Embora o elo entre nutri\u00e7\u00e3o e sono seja investigado em centros de pesquisa de diversos pa\u00edses, e certos alimentos sejam vistos como aliados nesse contexto, ainda h\u00e1 muito a ser elucidado. E mais um trabalho, publicado no peri\u00f3dico cient\u00edfico <a href=\"https:\/\/nutritionj.biomedcentral.com\/articles\/10.1186\/s12937-024-01033-0\"><\/a><a href=\"https:\/\/nutritionj.biomedcentral.com\/articles\/10.1186\/s12937-024-01033-0\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Nutrition Journal<\/em><\/a>, chega com ind\u00edcios da influ\u00eancia da alimenta\u00e7\u00e3o para dormir melhor.<\/p>\n<p>O artigo traz informa\u00e7\u00f5es de quase 600 participantes de um grande estudo, o <em>Bogalusa<\/em>, que acompanha indiv\u00edduos de uma comunidade rural dos Estados Unidos com alta preval\u00eancia de males cardiovasculares, desde a d\u00e9cada de 1970, e avalia o impacto do estilo de vida nesses dist\u00farbios, entre outros fatores.<\/p>\n<p>Por meio de question\u00e1rios e avalia\u00e7\u00f5es sobre o sono e h\u00e1bitos alimentares, os pesquisadores conclu\u00edram que o equil\u00edbrio do card\u00e1pio, como maior espa\u00e7o para frutas, hortali\u00e7as e gr\u00e3os integrais, estava associado com uma menor probabilidade de ins\u00f4nia.<\/p>\n<p>Para Gabriela Mieko, nutricionista do Espa\u00e7o Einstein de Reabilita\u00e7\u00e3o e Esporte, do Hospital Israelita Albert Einstein, o estudo traz ind\u00edcios que outras pesquisas j\u00e1 apontaram.\u201cMas, por ser um estudo observacional, n\u00e3o d\u00e1 para estabelecer uma rela\u00e7\u00e3o de causa e efeito entre as vari\u00e1veis e os desfechos\u201d, observa. Segundo a nutricionista, os achados abrem portas para que novas pesquisas sejam realizadas.<\/p>\n<p>De acordo com a neurologista Let\u00edcia Soster, do Grupo M\u00e9dico Assistencial do Sono do Hospital Israelita Albert Einstein, uma das explica\u00e7\u00f5es por tr\u00e1s da conclus\u00e3o do trabalho \u00e9 que, geralmente, as pessoas que seguem uma dieta equilibrada tendem a ser mais regradas em outros aspectos do cotidiano.<\/p>\n<p>Al\u00e9m do que vai ao prato, \u00e9 importante levar em conta a atividade f\u00edsica e o controle do estresse, por exemplo.\u201cA qualidade do sono n\u00e3o se define apenas pelas estrat\u00e9gias adotadas imediatamente antes de dormir, mas sim pelo conjunto de atitudes ao longo das 24 horas do dia\u201d, diz Soster.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-padrao-mediterraneo\">Padr\u00e3o mediterr\u00e2neo<\/h2>\n<p>A dieta mediterr\u00e2nea \u00e9 mencionada no artigo como padr\u00e3o alimentar saud\u00e1vel. Ainda que sua maior virtude seja o card\u00e1pio, esse modelo vai al\u00e9m: engloba todo o estilo de vida, com destaque para a pr\u00e1tica de exerc\u00edcios ao ar livre e o zelo com o descanso. \u201cConsidera aspectos socioculturais, ambientais, biodiversidade, sazonalidade, h\u00e1bitos culin\u00e1rios tradicionais, uso de ingredientes locais e a comensalidade\u201d, enumera Mieko. Essa dieta tamb\u00e9menaltece as intera\u00e7\u00f5es e trocas sociais \u00e0 mesa.<\/p>\n<p>No prato, h\u00e1 espa\u00e7o para op\u00e7\u00f5es de origem animal, caso de l\u00e1cteos magros, ovos e pescados, mas se privilegia os vegetais. E nem \u00e9 preciso buscar alimentos daquela regi\u00e3o para usufruir dos benef\u00edcios. A sugest\u00e3o \u00e9 optar pela enorme variedade de frutos, hortali\u00e7as, inclusive as PANCS (Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais), gr\u00e3os integrais e peixes brasileiros. As variedades nativas esbanjam subst\u00e2ncias protetoras.<\/p>\n<p>\u201cA dieta mediterr\u00e2nea n\u00e3o difere muito do que preconiza o <em>Guia Alimentar Para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira<\/em>, que acabou de completar 10 anos e preza por uma alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de alimentos <em>in natura<\/em> e minimamente processados\u201d, destaca Gabriela Mieko.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de fazer boas escolhas em todas as refei\u00e7\u00f5es, vale redobrar a aten\u00e7\u00e3o com a quantidade, especialmente no jantar.Quando dormimos, o metabolismo desacelera. Tudo fica mais devagar, desde os batimentos card\u00edacos at\u00e9 a respira\u00e7\u00e3o. O sistema digest\u00f3rio trabalha menos, h\u00e1 diminui\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de saliva e de sucos digestivos e os movimentos perist\u00e1lticos ficam mais lentos.<\/p>\n<p>\u201cAo comer demais, o organismo tenta se manter ativo para a digest\u00e3o, o que dificulta o sono\u201d, explica a neurologista, que recomenda parcim\u00f4nia e dar um tempo antes de se deitar. \u201cEm m\u00e9dia, deve-se esperar duas horas\u201d, orienta Let\u00edcia Soster. No caso de quem tem refluxo gastroesof\u00e1gico, o per\u00edodo pode ser ainda maior.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-alimentos-aliados\">Alimentos aliados?<\/h2>\n<p>Diversos trabalhos apontam alimentos como o kiwi, o leite, a cereja-azeda, o salm\u00e3o e os gr\u00e3os integrais como aliados do sono, mas ainda h\u00e1 muito que se investigar.De modo geral, eles cont\u00eam subst\u00e2ncias que seriam precursoras de horm\u00f4nios essenciais para dormir bem.<\/p>\n<p>\u201cUm dos mecanismos que vem sendo estudado teria rela\u00e7\u00e3o com o sistema triptofano-serotonina-melatonina\u201d, conta a nutricionista. O triptofano \u00e9 um amino\u00e1cido (mol\u00e9cula que comp\u00f5e as prote\u00ednas) e participa da s\u00edntese da melatonina, que, por sua vez, \u00e9 o horm\u00f4nio regulador do ciclo sono-vig\u00edlia.\u201cAinda s\u00e3o muitos os questionamentos sobre a real contribui\u00e7\u00e3o desses componentes vindos da dieta\u201d, afirma a nutricionista. Mas os ind\u00edcios s\u00e3o promissores.<\/p>\n<p>Para a neurologista, criar algum tipo de ritual antes de dormir \u00e9 interessante. \u201cBeber um copo de leite morno ou mesmo uma x\u00edcara de ch\u00e1 pode funcionar como uma demarca\u00e7\u00e3o, dentro da rotina, de que \u00e9 hora de dormir\u201d, sugere Soster.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-os-prejuizos-dos-excessos\">Os preju\u00edzos dos excessos<\/h2>\n<p>Outra recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 n\u00e3o exagerar na quantidade de quaisquer l\u00edquidos, j\u00e1 que o excesso aumenta a chance de a bexiga precisar ser esvaziada durante a noite, o que leva ao despertar.<\/p>\n<p>O consumo de bebidas alco\u00f3licas merece ainda mais aten\u00e7\u00e3o. \u00c9 que, apesar de o \u00e1lcool promover o relaxamento, por atuar em certas fun\u00e7\u00f5es cerebrais, ele tamb\u00e9m pode afrouxar estruturas da regi\u00e3o da faringe, do palato mole e da \u00favula. A respira\u00e7\u00e3o acaba comprometida e o resultado costuma ser o ronco, que prejudica para valer as fases do sono.<\/p>\n<p>Ainda sobre bebidas, sempre cabe mencionar as ricas em cafe\u00edna. \u201cExceder no consumo, sobretudo aos mais sens\u00edveis e no per\u00edodo da tarde, atrapalha\u201d, avisa am\u00e9dica. A cafe\u00edna tem a\u00e7\u00e3o estimulante, interfere com neurotransmissores \u2013 mensageiros qu\u00edmicos respons\u00e1veis pela comunica\u00e7\u00e3o entre os neur\u00f4nios \u2013 envolvidos com o aumento da disposi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>\u201cA subst\u00e2ncia permanece no organismo por sete horas\u201d, afirma Mieko, que sugere fazer o c\u00e1lculo considerando o hor\u00e1rio de ir para a cama, e assim estabelecer um limite de tempo para a ingest\u00e3o.E a cafe\u00edna n\u00e3o est\u00e1 presente s\u00f3 no caf\u00e9:bebidas como o ch\u00e1-verde, certos energ\u00e9ticos, refrigerantes \u00e0 base de cola, chimarr\u00e3o e ch\u00e1-mate tamb\u00e9m s\u00e3o exemplos.<\/p>\n<p>Por fim, n\u00e3o custa refor\u00e7ar que para dormir melhor \u00e9 importante desligar a TV, o computador e manter o celular longe da cama. A luz desses aparelhos interfere na produ\u00e7\u00e3o de melatonina.<\/p>\n<p><a><\/a>Excelentes raz\u00f5es para zelar pelo sono n\u00e3o faltam. Quem dorme direito blinda o sistema imune, tem melhor rendimento cognitivo e disposi\u00e7\u00e3o, e ainda h\u00e1 evid\u00eancias de que noites maldormidas aumentam o risco de males cardiovasculares, Alzheimer, obesidade, entre outros dist\u00farbios.<\/p>\n<p><a><\/a><em>Fonte: Ag\u00eancia Einstein<\/em><\/p>\n<p><em>Siga o Acorda Cidade no<\/em><a href=\"https:\/\/news.google.com\/search?q=acorda%20cidade&amp;hl=pt-BR&amp;gl=BR&amp;ceid=BR%3Apt-419\"><strong><em>\u00a0Google Not\u00edcias<\/em><\/strong><\/a><em>\u00a0e receba os principais destaques do dia. 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