{"id":77838,"date":"2025-03-11T09:59:53","date_gmt":"2025-03-11T12:59:53","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=77838"},"modified":"2025-03-11T09:59:53","modified_gmt":"2025-03-11T12:59:53","slug":"preco-do-quiabo-no-centro-de-abastecimento-deve-aumentar-ate-a-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=77838","title":{"rendered":"Pre\u00e7o do quiabo no Centro de Abastecimento deve aumentar at\u00e9 a Semana Santa"},"content":{"rendered":"
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\"Quiabo\"
Foto: Paulo Jos\u00e9\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

O Carnaval j\u00e1 passou, a Quaresma j\u00e1 chegou e claro, que alguns consumidores j\u00e1 est\u00e3o de olho nas tradi\u00e7\u00f5es da Semana Santa em Feira de Santana. Os mercados populares j\u00e1 come\u00e7am a sentir o aumento na demanda por ingredientes tradicionais da culin\u00e1ria nordestina, entre eles, o quiabo, um dos itens essenciais para a prepara\u00e7\u00e3o do famoso caruru, prato t\u00edpico da \u00e9poca.<\/p>\n

\"Quiabo\"
Foto: Paulo Jos\u00e9\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

Na manh\u00e3 desta ter\u00e7a-feira (11), a reportagem do Acorda Cidade esteve no Centro de Abastecimento para acompanhar os pre\u00e7os.<\/p>\n

Representando um per\u00edodo de reflex\u00e3o e renova\u00e7\u00e3o para os cat\u00f3licos, a Quaresma e a Semana Semana influenciam tamb\u00e9m os h\u00e1bitos alimentares. Durante esse tempo, muitas fam\u00edlias optam por pratos sem carne vermelha, refor\u00e7ando a tradi\u00e7\u00e3o do consumo de peixes. Em Feira de Santana, por exemplo, a aumento pelos pescados j\u00e1 aumentou, como mostrou o Acorda Cidade<\/a>.<\/p>\n

\"Peixes
Foto: Paulo Jos\u00e9\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

Agora, os consumidores est\u00e3o de olho no pre\u00e7o dos ingredientes do caruru, preparado com quiabo, azeite de dend\u00ea, temperos e camar\u00e3o seco, \u00e9 um dos pratos que marcam essa \u00e9poca do ano entre tantos outros.<\/p>\n

Segundo o vendedor Josi do Quiabo, o produto que abastece o mercado vem de Santo Estev\u00e3o e possui uma excelente qualidade para quem quer antecipar suas compras para n\u00e3o deixar encima da hora e acabar pagando mais caro.<\/p>\n

\"Josi
Foto: Paulo Jos\u00e9\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

\u201c\u00c9 um quiabo suculento, molinho, que tem uma durabilidade boa\u201d, disse Josi que trabalha com o produto h\u00e1 cerca de 28 anos. Ele garante que, com o armazenamento correto na geladeira e dentro de um recipiente pl\u00e1stico, o quiabo pode durar at\u00e9 90 dias.<\/p>\n

Atualmente, o quiabo est\u00e1 sendo vendido a R$ 2 a d\u00fazia e entre R$ 12 e R$ 15 o cento. No entanto, com a proximidade da Semana Santa, a tend\u00eancia \u00e9 de aumento nos pre\u00e7os devido \u00e0 alta demanda.<\/strong><\/p>\n

\"Josi
Foto: Paulo Jos\u00e9\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cNos \u00faltimos dias sempre aumenta, mas por enquanto o pre\u00e7o vai manter. S\u00f3 na semana mesmo que fica mais caro\u201d, disse o vendedor que, al\u00e9m de vender no varejo, tamb\u00e9m atende pedidos no atacado.<\/p>\n

Com informa\u00e7\u00f5es do rep\u00f3rter Paulo Jos\u00e9 do Acorda Cidade<\/em><\/p>\n

Leia tamb\u00e9m: <\/strong>Feira de Santana registra aumento na venda de peixes com a chegada da Quaresma; confira os pre\u00e7os<\/a><\/p>\n

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\"Quiabo\"
Foto: Paulo Jos\u00e9\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

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