{"id":79674,"date":"2025-03-25T08:19:32","date_gmt":"2025-03-25T11:19:32","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=79674"},"modified":"2025-03-25T08:19:32","modified_gmt":"2025-03-25T11:19:32","slug":"4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=79674","title":{"rendered":"4 maneiras de conservar ervas frescas por mais tempo"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jE0xPGkT-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-2.webp\" alt=\"4 maneiras de conservar ervas frescas por mais tempo\"><\/figure>\n<\/div>\n<p>Quem gosta de <a href=\"https:\/\/www.acordacidade.com.br\/tag\/dicas-de-cozinha\/\">cozinhar <\/a>sabe o quanto ervas frescas fazem diferen\u00e7a no sabor dos pratos. Manjeric\u00e3o, salsinha, cebolinha, coentro, hortel\u00e3\u2026 todas trazem um toque especial que transforma qualquer <a href=\"https:\/\/www.acordacidade.com.br\/tag\/receitas\/\">receita<\/a>. Mas um desafio comum \u00e9 conservar essas ervas por mais tempo sem que murchem, escure\u00e7am ou percam aroma. A boa not\u00edcia \u00e9 que com algumas t\u00e9cnicas simples \u00e9 poss\u00edvel manter suas ervas frescas por dias (ou at\u00e9 semanas!) com muito mais efici\u00eancia.<\/p>\n<p>Neste artigo, voc\u00ea vai aprender <strong>4 maneiras pr\u00e1ticas de conservar ervas frescas por mais tempo<\/strong>, aproveitando ao m\u00e1ximo cada folhinha que voc\u00ea comprar ou colher.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-guarde-em-potes-de-vidro-com-papel-toalha\">1. Guarde em potes de vidro com papel toalha<\/h2>\n<p>Uma das formas mais eficazes de conservar ervas frescas \u00e9 utilizando potes de vidro com tampa e papel toalha. Esse m\u00e9todo \u00e9 ideal para ervas como salsinha, coentro, cebolinha e manjeric\u00e3o.<\/p>\n<p>Passo a passo:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lave bem as ervas em \u00e1gua corrente.<\/li>\n<li>Seque com delicadeza usando papel toalha ou um pano limpo.<\/li>\n<li>Coloque uma camada de papel toalha no fundo do pote.<\/li>\n<li>Acomode as ervas (j\u00e1 secas) dentro do pote.<\/li>\n<li>Cubra com mais uma folha de papel toalha por cima e feche com tampa.<\/li>\n<li>Leve \u00e0 geladeira.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esse processo ajuda a controlar a umidade, evitando o apodrecimento das folhas. Com isso, suas ervas frescas podem durar at\u00e9 10 dias, com aroma e sabor preservados.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-congele-as-ervas-em-cubos-de-azeite-ou-agua\">2. Congele as ervas em cubos de azeite ou \u00e1gua<\/h2>\n<p>Para quem quer conservar ervas frescas por semanas ou at\u00e9 meses, a t\u00e9cnica de congelamento em cubos de gelo \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o. Voc\u00ea pode usar formas de gelo comuns e escolher entre azeite ou \u00e1gua como base de conserva\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"974\" height=\"556\" src=\"http:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/2WPSBRdb-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-1.webp\" alt=\"4 maneiras de conservar ervas frescas por mais tempo\" class=\"wp-image-514671\" srcset=\"https:\/\/uploads.acordacidade.com.br\/2025\/03\/2WPSBRdb-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-1-300x171.webp 300w, https:\/\/uploads.acordacidade.com.br\/2025\/03\/2WPSBRdb-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-1-768x438.webp 768w, https:\/\/uploads.acordacidade.com.br\/2025\/03\/2WPSBRdb-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-1-150x86.webp 150w, http:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/2WPSBRdb-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-1.webp 974w\" sizes=\"(max-width: 974px) 100vw, 974px\"><\/figure>\n<p>Passo a passo:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pique as ervas frescas (de prefer\u00eancia j\u00e1 higienizadas e secas).<\/li>\n<li>Coloque pequenas por\u00e7\u00f5es em cada compartimento da forma de gelo.<\/li>\n<li>Complete com azeite de oliva ou \u00e1gua filtrada.<\/li>\n<li>Leve ao congelador por algumas horas.<\/li>\n<li>Depois de congelado, desenforme e armazene os cubinhos em um pote herm\u00e9tico no freezer.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essa t\u00e9cnica \u00e9 perfeita para usar diretamente em preparos como molhos, sopas, refogados ou at\u00e9 saladas. E o melhor: conserva o aroma e a cor das ervas frescas!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-armazene-como-flores-em-um-copo-com-agua\">3. Armazene como flores em um copo com \u00e1gua<\/h2>\n<p>Essa dica funciona especialmente bem para hortel\u00e3, manjeric\u00e3o e salsinha. Basta tratar as ervas frescas como se fossem um buqu\u00ea de flores.<\/p>\n<p>Passo a passo:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Corte as pontas dos talos na diagonal.<\/li>\n<li>Coloque as ervas em um copo com \u00e1gua limpa.<\/li>\n<li>Deixe em um local fresco, fora da luz direta do sol.<\/li>\n<li>Troque a \u00e1gua a cada dois dias.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Se quiser conservar ainda mais, cubra o \u201cbuqu\u00ea\u201d com um saquinho pl\u00e1stico, sem apertar muito, e leve \u00e0 geladeira. Assim, elas continuam hidratadas e podem durar de 5 a 7 dias com frescor surpreendente.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-seque-e-armazene-corretamente\">4. Seque e armazene corretamente<\/h2>\n<p>Se voc\u00ea n\u00e3o for usar as ervas frescas nos pr\u00f3ximos dias e deseja mant\u00ea-las por mais tempo, a desidrata\u00e7\u00e3o \u00e9 a melhor alternativa. Com ela, voc\u00ea transforma as folhas frescas em ervas secas, que duram at\u00e9 meses.<\/p>\n<p>Passo a passo:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lave e seque bem as folhas.<\/li>\n<li>Pendure em um local seco, bem ventilado e \u00e0 sombra.<\/li>\n<li>Aguarde de 5 a 10 dias at\u00e9 que fiquem quebradi\u00e7as.<\/li>\n<li>Triture levemente e armazene em vidros bem fechados.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Apesar de perderem parte do aroma, as ervas secas ainda s\u00e3o \u00f3timas para temperar alimentos e dar aquele toque especial nas receitas. E o melhor: sem desperd\u00edcio!<\/p>\n<p>Conservar ervas frescas por mais tempo \u00e9 mais simples do que parece. Com <a href=\"https:\/\/g4carros.com.br\/category\/curiosidades\/\">t\u00e9cnicas corretas<\/a>, voc\u00ea evita desperd\u00edcio, economiza e ainda garante mais sabor e sa\u00fade na cozinha. Teste essas dicas e veja qual funciona melhor para o seu dia a dia. Assim, suas receitas continuar\u00e3o cheias de frescor \u2014 e suas ervas sempre \u00e0 m\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div>\n<div>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/uploads.acordacidade.com.br\/2025\/03\/jE0xPGkT-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-2.webp\" alt=\"4 maneiras de conservar ervas frescas por mais tempo\"><\/figure>\n<\/div>\n<p>Aprenda 4 maneiras pr\u00e1ticas de conservar ervas frescas por mais tempo e mantenha suas receitas cheias de sabor e aroma!<\/p><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":79675,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,9,6,57,56,10],"tags":[],"class_list":["post-79674","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-bahia","category-brasil","category-feira-de-santana","category-mundo","category-policia","category-politica","post_format-post-format-gallery"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jE0xPGkT-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-2.webp",1145,654,false],"thumbnail":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jE0xPGkT-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-2-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jE0xPGkT-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-2-300x171.webp",300,171,true],"medium_large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jE0xPGkT-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-2-768x439.webp",640,366,true],"large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jE0xPGkT-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-2-1024x585.webp",640,366,true],"1536x1536":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jE0xPGkT-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-2.webp",1145,654,false],"2048x2048":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jE0xPGkT-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-2.webp",1145,654,false],"chromenews-featured":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jE0xPGkT-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-2-1024x585.webp",1024,585,true],"chromenews-large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jE0xPGkT-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-2-825x575.webp",825,575,true],"chromenews-medium":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jE0xPGkT-4-maneiras-de-conservar-ervas-frescas-por-mais-tempo-2-590x410.webp",590,410,true]},"author_info":{"display_name":"noticiasbahia360.com.br","author_link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?author=1"},"category_info":"<a href=\"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?cat=8\" rel=\"category\">Bahia<\/a> <a href=\"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?cat=9\" rel=\"category\">Brasil<\/a> <a href=\"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?cat=6\" rel=\"category\">Feira de Santana<\/a> <a href=\"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?cat=57\" rel=\"category\">Mundo<\/a> <a href=\"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?cat=56\" rel=\"category\">Pol\u00edcia<\/a> <a href=\"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?cat=10\" rel=\"category\">Pol\u00edtica<\/a>","tag_info":"Pol\u00edtica","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/79674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=79674"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/79674\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/79675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=79674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=79674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=79674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}