{"id":82071,"date":"2025-04-11T18:25:03","date_gmt":"2025-04-11T21:25:03","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=82071"},"modified":"2025-04-11T18:25:03","modified_gmt":"2025-04-11T21:25:03","slug":"micareta-vigilancia-sanitaria-inicia-fiscalizacao-de-bares-e-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=82071","title":{"rendered":"Micareta: Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria inicia fiscaliza\u00e7\u00e3o de bares e restaurantes"},"content":{"rendered":"
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\"Vigil\u00e2ncia
Foto: Abra\u00e3o Melo<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Os preparativos para a Micareta de Feira 2025<\/a> seguem a todo vapor. Na quinta-feira (10), a Divis\u00e3o de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Divisa) iniciou a fiscaliza\u00e7\u00e3o nos estabelecimentos que comercializam alimentos e bebidas com o objetivo de garantir uma festa mais segura. A a\u00e7\u00e3o conjunta com outros \u00f3rg\u00e3os foi coordenada pela FPI (Fiscaliza\u00e7\u00e3o Preventiva Integrada).<\/p>\n

De acordo com a t\u00e9cnica do setor de alimentos da Divisa, Maria Leonor Mascarenhas, o trabalho foi desempenhado em parceria com \u00f3rg\u00e3os como o Procon, Pol\u00edcia Militar e a Secretaria de Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econ\u00f4mico (SETTDEC).<\/p>\n

\u201cNa parte de alimentos, n\u00f3s fiscalizamos os bares e restaurantes em torno do circuito para verificar a manufatura, como s\u00e3o produzidos, armazenados e como s\u00e3o colocados para consumo. J\u00e1 na parte de edifica\u00e7\u00f5es, observamos como est\u00e1 a estrutura dos pr\u00e9dios, as fia\u00e7\u00f5es, a parte de esgoto, tudo isso que pode impactar tamb\u00e9m no mal funcionamento do lugar\u201d, explicou a t\u00e9cnica.<\/p>\n

Maria Leonor tamb\u00e9m destacou que, muitas vezes, o consumidor n\u00e3o v\u00ea o que acontece nos bastidores e, por ter acesso apenas ao produto final, pode ficar suscet\u00edvel a v\u00e1rias doen\u00e7as, caso o produto n\u00e3o siga as normas de higiene e manipula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da Secretaria Municipal de Comunica\u00e7\u00e3o <\/em><\/p>\n

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Foto: Abra\u00e3o Melo<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

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