{"id":82404,"date":"2025-04-14T18:19:24","date_gmt":"2025-04-14T21:19:24","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=82404"},"modified":"2025-04-14T18:19:24","modified_gmt":"2025-04-14T21:19:24","slug":"dia-mundial-do-cafe-o-que-voce-precisa-saber-sobre-a-bebida-queridinha-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=82404","title":{"rendered":"Dia Mundial do Caf\u00e9: o que voc\u00ea precisa saber sobre a bebida queridinha do Brasil"},"content":{"rendered":"
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Foto: Freepik <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

O Brasil \u00e9 um dos pa\u00edses que mais consomem caf\u00e9, que est\u00e1 frequentemente presente no dia a dia do brasileiro. No entanto, ainda existem muitas d\u00favidas sobre seus efeitos no organismo. Alguns estudos sugerem que o caf\u00e9 pode trazer diversos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, como a melhoria da concentra\u00e7\u00e3o e aumento da energia, mas tamb\u00e9m h\u00e1 quem argumente que o consumo excessivo de caf\u00e9 pode levar a problemas como ins\u00f4nia, ansiedade, palpita\u00e7\u00f5es card\u00edacas e dist\u00farbios digestivos.<\/p>\n

Para entender mais sobre essa bebida queridinha dos brasileiros neste Dia Mundial do caf\u00e9<\/a>, comemorado nesta segunda-feira (14), o professor do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da Est\u00e1cio em Feira de Santana, Erival Amorim, desvenda alguns mitos e verdades:<\/p>\n

Caf\u00e9 tira o sono?<\/h2>\n

A cafe\u00edna \u00e9 um estimulante do sistema nervoso central que bloqueia neurotransmissores respons\u00e1veis por induzir o sono, o que pode tirar o sono. O efeito varia de pessoa para pessoa e pode durar de 3 a 6 horas. Quem tem sensibilidade \u00e0 cafe\u00edna pode ter mais dificuldade para dormir, especialmente se consumir caf\u00e9 no final da tarde ou \u00e0 noite.<\/p>\n

Caf\u00e9 vicia?<\/h2>\n

O consumo excessivo e regular de caf\u00e9 pode gerar toler\u00e2ncia e leve depend\u00eancia f\u00edsica. Pessoas que consomem caf\u00e9 regularmente podem sentir sintomas leves de abstin\u00eancia, como dor de cabe\u00e7a e fadiga, ao reduzir ou interromper o consumo, mas n\u00e3o \u00e9 considerado um v\u00edcio, como ocorre com \u00e1lcool e drogas il\u00edcitas.<\/p>\n

Caf\u00e9 descafeinado n\u00e3o tem cafe\u00edna?<\/h2>\n

O caf\u00e9 descafeinado ainda cont\u00e9m uma pequena quantidade de cafe\u00edna, embora em n\u00edveis muito menores do que o caf\u00e9 tradicional. Dependendo do m\u00e9todo de descafeina\u00e7\u00e3o, ele pode conter de 1 a 5 mg de cafe\u00edna por x\u00edcara (comparado a 80 mg de cafe\u00edna de um caf\u00e9 comum).<\/p>\n

Sobre o caf\u00e9 coado:<\/strong>
Quando filtramos o caf\u00e9, parte das gorduras naturais dele (como o cafestol) fica retida no coador. Essas gorduras podem aumentar o colesterol, ent\u00e3o o caf\u00e9 coado pode ser uma op\u00e7\u00e3o melhor para quem tem problemas cardiovasculares. Mas, no geral, o caf\u00e9, de qualquer forma, tem antioxidantes e pode trazer benef\u00edcios para a sa\u00fade.<\/p>\n

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