{"id":90818,"date":"2025-06-23T11:18:43","date_gmt":"2025-06-23T14:18:43","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=90818"},"modified":"2025-06-23T11:18:43","modified_gmt":"2025-06-23T14:18:43","slug":"centro-de-abastecimento-registra-grande-movimento-na-vespera-de-sao-joao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?p=90818","title":{"rendered":"Centro de Abastecimento registra grande movimento na v\u00e9spera de S\u00e3o Jo\u00e3o"},"content":{"rendered":"
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\"Ceasa
Foto: Ney Silva\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Na manh\u00e3 desta segunda-feira (23), v\u00e9spera de S\u00e3o Jo\u00e3o<\/a>, o movimento no Centro de Abastecimento de Feira de Santana, ainda foi agitado com a procura de produtos t\u00edpicos da \u00e9poca.<\/p>\n

Com a fartura na produ\u00e7\u00e3o de bolos e pratos juninos, o coco \u00e9 um dos ingredientes frequentemente buscados na Ceasa do Centro.<\/p>\n

A comerciante Ros\u00e1lia Ribeiro, trabalha com a venda de coco, tanto inteiro, quanto ralado. Ela relata que devido ao fator praticidade, a prefer\u00eancia do p\u00fablico \u00e9 j\u00e1 adquirir o ingrediente ralado, cujo quilo est\u00e1 custando R$ 30.<\/p>\n

\"Ros\u00e1lia
Ros\u00e1lia Ribeiro, comerciante \u2013 Foto: Ney Silva\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cO povo hoje prefere ralado, pra n\u00e3o ter o trabalho em casa, j\u00e1 para fazer seu bolo. Ent\u00e3o quem n\u00e3o quiser levar um quilo, pode levar meio quilo, 250 gramas. Depende da quantidade que quiser.\u201d\u00a0<\/p>\n

As diversas utilidades do fruto fazem com que ele ganhe destaque no per\u00edodo junino. \u201cO coco \u00e9 utilizado para bolo, pamonha, canjica, bolo de tapioca, \u00e9 essencial\u201d, explicou Ros\u00e1lia.<\/p>\n

Apesar do aumento da procura nessa \u00e9poca, Ros\u00e1lia explicou que houve uma pequena queda em compara\u00e7\u00e3o a anos anteriores, e \u00e9 por isso que ela traz diversos outros produtos para o neg\u00f3cio.<\/p>\n

\"Ceasa
Foto: Ney Silva\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cAs vendas este ano para milho e amendoim est\u00e3o muito boas. Hoje eu tamb\u00e9m trabalho com abacaxi, milho, amendoim, batata doce, um pouco de cada coisa. Tudo da agricultura familiar, pr\u00f3prio da ro\u00e7a.\u201d, destacou.<\/p>\n

Movimento no setor de latic\u00ednios<\/h2>\n

Outro ingrediente que n\u00e3o falta nas receitas juninas \u00e9 a manteiga, e em alguns casos o queijo tamb\u00e9m. No setor de latic\u00ednios do Centro de Abastecimento, a comerciante Geisiane da Silva explica que a procura do p\u00fablico atacadista cresceu, tanto para abastecer mercados, quanto para quem trabalha com a produ\u00e7\u00e3o de bolos.<\/p>\n

\"Geisiane
Geisiane da Silva, vendedora \u2013 Foto: Ney Silva\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cManteiga t\u00e1 vendendo muito bem, o pessoal que faz bolo mesmo, os bolos caseiros, est\u00e1 comprando bastante. A gente tem variados tipos de manteiga, como manteiga industrializada at\u00e9 a da fazenda.\u201d\u00a0<\/p>\n

Ainda segundo a comerciante, o aumento de p\u00fablico come\u00e7ou mais cedo. Com o feriado, acontecem as compras de prepara\u00e7\u00e3o para as receitas t\u00edpicas, e tamb\u00e9m por conta do abastecimento para quem vai viajar ou ficar em casa, por exemplo.<\/p>\n

\u201cCome\u00e7ou desde uns 15 dias mais ou menos, que o pessoal j\u00e1 se antecipou, come\u00e7ou a fazer suas compras, comprando latic\u00ednios, como queijo e presunto, para abastecer suas geladeiras.\u201d<\/p>\n

\"Setor
Foto: Ney Silva\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

Al\u00e9m da diversidade de queijos, como o queijo cuia e o coalho, muito utilizados como petisco, no box em que Geisiane trabalha, os doces tamb\u00e9m est\u00e3o em alta.<\/p>\n

\u201cO doce ambrosia sempre est\u00e1 sendo bem procurado, o p\u00e9 de moleque, as cocadas de coco, que o pessoal gosta de arrumar suas mesas. E tamb\u00e9m temos o licor.\u201d concluiu.<\/p>\n

\"Setor
Foto: Ney Silva\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n

O Centro de Abastecimento funcionar\u00e1 nesta segunda (23) at\u00e9 \u00e0s 16h, e no feriado de S\u00e3o Jo\u00e3o (24) estar\u00e1 fechado. Quem pretende ir ao local hoje deve se atentar a possibilidade de engarrafamento, buscando a melhor rota para estacionar e acessar o local sem muitos transtornos.<\/p>\n

Com informa\u00e7\u00f5es do rep\u00f3rter Ney Silva do Acorda Cidade<\/em><\/p>\n

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\"Ceasa
Foto: Ney Silva\/Acorda Cidade<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

O funcionamento de hoje vai at\u00e9 \u00e0s 16h. Amanh\u00e3, feriado de S\u00e3o Jo\u00e3o o Centro de Abastecimento estar\u00e1 fechado.<\/p><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":90819,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,9,6,57,56,10],"tags":[],"class_list":["post-90818","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-bahia","category-brasil","category-feira-de-santana","category-mundo","category-policia","category-politica","post_format-post-format-gallery"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/movimento_centrodeabastecimento_foto_neysilva_acordacidade.jpg",1200,900,false],"thumbnail":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/movimento_centrodeabastecimento_foto_neysilva_acordacidade-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/movimento_centrodeabastecimento_foto_neysilva_acordacidade-300x225.jpg",300,225,true],"medium_large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/movimento_centrodeabastecimento_foto_neysilva_acordacidade-768x576.jpg",640,480,true],"large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/movimento_centrodeabastecimento_foto_neysilva_acordacidade-1024x768.jpg",640,480,true],"1536x1536":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/movimento_centrodeabastecimento_foto_neysilva_acordacidade.jpg",1200,900,false],"2048x2048":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/movimento_centrodeabastecimento_foto_neysilva_acordacidade.jpg",1200,900,false],"chromenews-featured":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/movimento_centrodeabastecimento_foto_neysilva_acordacidade-1024x768.jpg",1024,768,true],"chromenews-large":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/movimento_centrodeabastecimento_foto_neysilva_acordacidade-825x575.jpg",825,575,true],"chromenews-medium":["https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/movimento_centrodeabastecimento_foto_neysilva_acordacidade-590x410.jpg",590,410,true]},"author_info":{"display_name":"noticiasbahia360.com.br","author_link":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/?author=1"},"category_info":"Bahia<\/a> Brasil<\/a> Feira de Santana<\/a> Mundo<\/a> Pol\u00edcia<\/a> Pol\u00edtica<\/a>","tag_info":"Pol\u00edtica","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/90818","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=90818"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/90818\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/90819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=90818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=90818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasbahia360.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=90818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}