Se você quer surpreender a família ou os amigos no fim de semana, essa torta é a escolha perfeita. A base crocante de biscoito, o recheio delicado de brigadeiro de coco e a cobertura generosa de doce de leite criam uma combinação que derrete na boca.
Fácil de preparar e com um visual encantador, ela transforma qualquer ocasião em um momento especial.
Ingredientes
Massa:
- 4 pacotes de Treloso Recheado de Doce de Leite
- 100g Margarina
Brigadeiro de Coco:
- 395g de leite condensado
- 200g de Sequillos de Coco
- 50g de coco ralado
- 10g de Margarina Vitarella
- 200g Leite de coco
- 400g Creme de leite
Cobertura de Doce de Leite:
- 750g de doce de leite
- 4 unidades de Biscoito Treloso Recheado de Doce de Leite
Modo de Preparo
Massa:
- Processe o biscoito Treloso Recheado de Doce de Leite, até virar uma farofinha.
- Una a farofinha do biscoito com a margarina.
- Em uma forma de 25cm de fundo móvel, disponha a massa do biscoito com a margarina. Forre toda a forma com uma camada que não fique muito fina.
- Leve à geladeira por 2 horas.
- Reserve para rechear.
Brigadeiro de Coco:
- Triture os Sequilhos de Coco até virarem um pó.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, margarina, coco ralado, leite de coco e os Sequihos.
- Mexa em fogo baixo até o ponto de brigadeiro.
- Espere esfriar.
Cobertura de Doce de Leite:
- Desenforme a massa e recheie com o brigadeiro. Finalize com doce de leite e decore o centro da torta com 4 biscoitos.
Siga o Acorda Cidade no Google Notícias e receba os principais destaques do dia. Participe também dos nossos canais no WhatsApp e YouTube e grupo de Telegram.
